基于政府视角的初级农产品食品安全机制研究

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食品安全问题是当前社会所关注的热点,农产品的食品安全是政府所提供的基本的公共服务。本文分析了当前食品安全的动态概念以及农产品食品安全体系,深入分析了造成食品安全问题的根源,并提出了政府建立食品安全体系的七大机制。
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