氨基酸液生产过程中污染菌的鉴定

来源 :中国酿造 | 被引量 : 0次 | 上传用户：zengyuzhuo

【摘要】

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从氨基酸液中分离出8株菌，命名为ZH．1—zH一8。7株属十细菌，1株属于霉菌。利用16SrDNA区序列分析并结合彤念学、生邪学特征对细菌菌株进行鉴定。其中，ZH-4为Psychrobacter，ZH-5为L

【作者】

：

刘思喜刘天明王红

【机构】

：

山东轻工业学院食品与生物工程学院

【出处】

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中国酿造

【发表日期】

：

2012年10期

【关键词】

：

氨基酸液污染菌 16SrDNA 18SrDNA 鉴定 amino acid solution contaminated microorganism 16S r

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从氨基酸液中分离出8株菌，命名为ZH．1—zH一8。7株属十细菌，1株属于霉菌。利用16SrDNA区序列分析并结合彤念学、生邪学特征对细菌菌株进行鉴定。其中，ZH-4为Psychrobacter，ZH-5为Lysinibacilus，ZH-6为Acrococcusviridians，ZH-7为Bacilluspumilus；ZH．3与Planococcus citrcus，ZH-2与Kocuriapalustris，ZH-1与Bacilluspumflus可能为近缘种，有待进一步鉴定。牛弹牛化鉴定结粜与模

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