车前子商品规格等级研究

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目的通过对车前子形状和质量一致性评价,建立具有科学性、合理性、实用性的车前子商品规格等级。方法通过抽样法显微观察和测量每个收集到车前子样品形状、色泽、表面纹饰、长、宽、种脐与最远端距离、千粒重与按照《中华国人民共和国药典》2015年版一部车前子标准测定每个车前子样品的水分、总灰分、杂质、水溶性浸出物与指标成分京尼平苷酸(c16H22o1)、毛蕊花糖苷(c29H36o15)含量。结果车前子呈椭圆形、不规则长圆形或三角状长圆形,略扁,表面黄棕色至黑褐色,有细皱纹,质硬。市场分为选装货和统货两个规格,选装货分大粒车前子和小粒车前子两个等级,大粒车前子长不小于1.2 mm,宽不小于0.6 mm,一面有明显灰白色凹点状种脐,色泽光亮,常用一至二边有截样;小粒车前子长小于1.2 mm,宽小于0.6 mm,呈浅黄棕色至棕褐色,呈椭圆形,边缘无截样;统货车前子大小混装、未分选;车前子样品千粒重在0.1476-0.7601 g,其中小粒车前千粒重在0.1476-0.2317 g,水分在5.5%-10.3%,总灰分在2.03%-5.79%,杂质在0.1%-4.0%,水溶性浸出物含量在7.22%-19.78%之间;京尼平苷酸含量在0.582%-1.759%,毛蕊花糖苷含量在0.453%-1.138%。结论车前子千粒重和有效成分含量具有正相关性,千粒重大者有效成分含量高,根据市场流通和产地情况,结合样品检测数据可将车前子药材商品划分为选货和统货两个规格,选货分大粒车前子、小粒车前子二种规格。
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