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摘 要：高油玉米是通榆县十分重要的经济农作物之一。多年来，由于其对地力重要条件要求相对较高，栽培技术要求高等一些因素的制约，使其发展不是十分好。对此，本文对通榆县高油玉米高产栽培技术进行了分析研究，从特点及利用价值、发展前景、栽培技术都进行了介绍说明，以期能为广大农民种植高油玉米提供帮助。
关键词：高油玉米高产栽培技术；高油玉米栽培技术；高油玉米栽培；玉米栽培；高油玉米
中图分类号：S513 文献标识码：A
所谓高油玉米就是指籽粒中含油率大于8%以上的专用型玉米。
1 高油玉米特点及利用价值
高油玉米品种的胚大。由于玉米油主要存在于胚内（玉米油85%集中在胚中），直观上看高油玉米胚所占的比重比普通玉米大。
含油量高，油质好。普通玉米籽粒的含油量一般为4.5%～5.0%，而且目前我国培育的高油玉米品种，含量已经达到8.0%～10%。玉米油是一种高质量的食用油，在它的脂肪酸中，亚油酸与油酸占60%以上，都属不饱和脂肪酸。
蛋白质、赖氨酸含量高。高油玉米在高油的同时，带动了高的蛋白质和赖氨酸含量。除此之外，高油玉米的维生素A和维生素E的含量也都高于普通玉米。
高油玉米的产量略低于普通玉米或接近普通玉米产量。从经济效益上看，统计资料显示：高油玉米按产量7500kg/hm2计算，种植含油量8%的高油玉米，产油600kg/hm2，相当于3000kg大豆或者1500kg油菜的产油量，玉米油以32元/kg计算，这部分油产值19200元，相当于10000kg玉米籽粒（以1.92元/kg计）的收入。而剩下的7075kg产品，无论是食用或者饲用，由于其含有较高的蛋白质、赖氨酸，其营养价值也高于普通玉米或其他粮食作物。
2 高油玉米发展前景
玉米油具有很高的营养和食疗价值，国际上称之为健康营养油，在发达国家中已经成为重要的食用油源。目前，世界玉米油产量约为40万t，其中美国占60%左右。而我国玉米油的产量仅为1万t左右，主要集中在黑龙江、辽宁、吉林等省。玉米油为高质量的食用油，含易吸收的不饱和脂肪酸、维生素V，维生素E较高，长期食用，对降低血液中胆固醇和预防高血压、血管硬化、肥胖症、冠心病有辅助治疗作用。高油玉米通过深加工与综合利用，经济效益大幅度提高。高油玉米因其营养丰富是一种新兴的上好饲料，不论是子粒还是秸秆都是优质饲料。用高油玉米作饲料可以降低成本、节省饲料、提高畜产品品质，其效益十分可观。因此，高油玉米被称为未来的饲料。随着我国玉米油加工业和畜牧业的大发展，高油玉米的推广前景十分看好。
3 高油玉米栽培技术
3.1 高油玉米品种介绍
高油115。这个品种是由北京农业大学培育而成，1996年北京市审定，1998年国家审定，生育期为120d，中早熟品种；籽粒粗脂肪含量8.82%、赖氨酸含量0.33%、粗蛋白含量88.2%；株高285cm，根系发达，抗倒伏、抗大小病斑、青枯病。
高油1号。由中国农业大学育成，1989年审定；生育期115d，早熟品种；籽粒粗脂肪含量8.2%，粗蛋白含量11.2%、赖氨酸含量0.31%；株高240cm，穗位高100cm，抗倒伏、抗小斑病和青枯病，中抗大斑病。
城油6。由白城农科院育成，2004年通過吉林省农作物品种委员会审定；生育期120d，中早熟品种；籽粒粗脂肪含量8.17%，粗蛋白含量10.64%、赖氨酸含量0.36%；株高269cm，穗位高75cm，果穗锥形，穗长19.9cm，穗行18～20行，穗轴白色，百粒重33.0g；高抗大斑病、丝黑穗病、弯孢菌叶斑病、玉米螟虫。
春油1。由长春农科院育成，1998年通过吉林省农作物品种委员会审定；生育期127d，中晚熟品种；籽粒粗脂肪含量8.3%；果穗筒形，株高319cm，穗位高141cm，穗长22cm，穗行16～18行，百粒重32g；高抗玉米大小斑病、丝黑穗病、茎腐病。
四油11。由四平市农科院育成，2000年通过吉林省农作物品种委员会审定；生育期124d，中熟品种；籽粒粗脂肪含量8.86%。
四油9。原四平市农科院育成，2000年通过吉林省农科院品种委员会审定，生育期125d，中熟品种，籽粒粗脂肪含量8.53%。
延油1。延边农科院育成，2002年通过吉林省农作物品种委员会审定，生育期122d，中早熟品种，籽粒粗脂肪含量8.2%。
吉油1。吉林省农科院育成，2003年通过吉林省农作物品种委员会审定，生育期127d，中晚熟品种，籽粒粗脂肪含量9.04%。
吉星油199。吉林农科院育成，2003年通过吉林省农作物品种委员会审定，生育期125d，中熟品种，籽粒粗脂肪含量9.40%。
通油1。通化农科院育成，1999年通过吉林省农作物品种委员会审定。生育期123d，中熟品种，籽粒粗脂肪含量8.30%。
3.2 高油玉米栽培技术
3.2.1 品种选择
应当选用生育期适宜、高产、抗病的耐密型高油玉米杂交品种。
3.2.2 隔离种植
种植高油玉米的地块需要与其他玉米进行隔离，一般隔离300m以上，或者与其他玉米错开播种期20d以上，以防止串粉，从而降低高油玉米的品质。
3.2.3 适期早播
高油玉米后期籽粒灌浆速度较慢，如果在中后期遇到气温偏低的情况，则不利于高油玉米的正常成熟，影响产量和品质。因此，应当根据当地的气候变化情况进行适宜的早播，延长其生育期。实践证明，这是实现高油玉米高产的关键措施之一。
3.2.4 合理密植
高油玉米的种植密度应当根据品种的特性而定。一般适宜密度为4.5～5.0万株/hm2。
3.2.5 科学施肥
为了提高高油玉米粒重和含油量，基肥一般每公顷施有机肥50～70t、磷酸二铵200kg、尿素300kg、磷酸锌20kg，在拔节期每公顷追尿素250kg。
3.2.6 化学调控
高油玉米植株偏高，控高防倒是实现高产的关键措施之一。一般可以在大喇叭口期，可以适量施用玉米健壮素。
作者简介：冯振生（1962-），男，汉族，吉林通榆人，现任职于吉林省通榆县向海乡农业技术推广站，研究方向：农业技术推广应用与农作物栽培。
关键词：高油玉米高产栽培技术；高油玉米栽培技术；高油玉米栽培；玉米栽培；高油玉米
中图分类号：S513 文献标识码：A
所谓高油玉米就是指籽粒中含油率大于8%以上的专用型玉米。
1 高油玉米特点及利用价值
高油玉米品种的胚大。由于玉米油主要存在于胚内（玉米油85%集中在胚中），直观上看高油玉米胚所占的比重比普通玉米大。
含油量高，油质好。普通玉米籽粒的含油量一般为4.5%～5.0%，而且目前我国培育的高油玉米品种，含量已经达到8.0%～10%。玉米油是一种高质量的食用油，在它的脂肪酸中，亚油酸与油酸占60%以上，都属不饱和脂肪酸。
蛋白质、赖氨酸含量高。高油玉米在高油的同时，带动了高的蛋白质和赖氨酸含量。除此之外，高油玉米的维生素A和维生素E的含量也都高于普通玉米。
高油玉米的产量略低于普通玉米或接近普通玉米产量。从经济效益上看，统计资料显示：高油玉米按产量7500kg/hm2计算，种植含油量8%的高油玉米，产油600kg/hm2，相当于3000kg大豆或者1500kg油菜的产油量，玉米油以32元/kg计算，这部分油产值19200元，相当于10000kg玉米籽粒（以1.92元/kg计）的收入。而剩下的7075kg产品，无论是食用或者饲用，由于其含有较高的蛋白质、赖氨酸，其营养价值也高于普通玉米或其他粮食作物。
2 高油玉米发展前景
玉米油具有很高的营养和食疗价值，国际上称之为健康营养油，在发达国家中已经成为重要的食用油源。目前，世界玉米油产量约为40万t，其中美国占60%左右。而我国玉米油的产量仅为1万t左右，主要集中在黑龙江、辽宁、吉林等省。玉米油为高质量的食用油，含易吸收的不饱和脂肪酸、维生素V，维生素E较高，长期食用，对降低血液中胆固醇和预防高血压、血管硬化、肥胖症、冠心病有辅助治疗作用。高油玉米通过深加工与综合利用，经济效益大幅度提高。高油玉米因其营养丰富是一种新兴的上好饲料，不论是子粒还是秸秆都是优质饲料。用高油玉米作饲料可以降低成本、节省饲料、提高畜产品品质，其效益十分可观。因此，高油玉米被称为未来的饲料。随着我国玉米油加工业和畜牧业的大发展，高油玉米的推广前景十分看好。
3 高油玉米栽培技术
3.1 高油玉米品种介绍
高油115。这个品种是由北京农业大学培育而成，1996年北京市审定，1998年国家审定，生育期为120d，中早熟品种；籽粒粗脂肪含量8.82%、赖氨酸含量0.33%、粗蛋白含量88.2%；株高285cm，根系发达，抗倒伏、抗大小病斑、青枯病。
高油1号。由中国农业大学育成，1989年审定；生育期115d，早熟品种；籽粒粗脂肪含量8.2%，粗蛋白含量11.2%、赖氨酸含量0.31%；株高240cm，穗位高100cm，抗倒伏、抗小斑病和青枯病，中抗大斑病。
城油6。由白城农科院育成，2004年通過吉林省农作物品种委员会审定；生育期120d，中早熟品种；籽粒粗脂肪含量8.17%，粗蛋白含量10.64%、赖氨酸含量0.36%；株高269cm，穗位高75cm，果穗锥形，穗长19.9cm，穗行18～20行，穗轴白色，百粒重33.0g；高抗大斑病、丝黑穗病、弯孢菌叶斑病、玉米螟虫。
春油1。由长春农科院育成，1998年通过吉林省农作物品种委员会审定；生育期127d，中晚熟品种；籽粒粗脂肪含量8.3%；果穗筒形，株高319cm，穗位高141cm，穗长22cm，穗行16～18行，百粒重32g；高抗玉米大小斑病、丝黑穗病、茎腐病。
四油11。由四平市农科院育成，2000年通过吉林省农作物品种委员会审定；生育期124d，中熟品种；籽粒粗脂肪含量8.86%。
四油9。原四平市农科院育成，2000年通过吉林省农科院品种委员会审定，生育期125d，中熟品种，籽粒粗脂肪含量8.53%。
延油1。延边农科院育成，2002年通过吉林省农作物品种委员会审定，生育期122d，中早熟品种，籽粒粗脂肪含量8.2%。
吉油1。吉林省农科院育成，2003年通过吉林省农作物品种委员会审定，生育期127d，中晚熟品种，籽粒粗脂肪含量9.04%。
吉星油199。吉林农科院育成，2003年通过吉林省农作物品种委员会审定，生育期125d，中熟品种，籽粒粗脂肪含量9.40%。
通油1。通化农科院育成，1999年通过吉林省农作物品种委员会审定。生育期123d，中熟品种，籽粒粗脂肪含量8.30%。
3.2 高油玉米栽培技术
3.2.1 品种选择
应当选用生育期适宜、高产、抗病的耐密型高油玉米杂交品种。
3.2.2 隔离种植
种植高油玉米的地块需要与其他玉米进行隔离，一般隔离300m以上，或者与其他玉米错开播种期20d以上，以防止串粉，从而降低高油玉米的品质。
3.2.3 适期早播
高油玉米后期籽粒灌浆速度较慢，如果在中后期遇到气温偏低的情况，则不利于高油玉米的正常成熟，影响产量和品质。因此，应当根据当地的气候变化情况进行适宜的早播，延长其生育期。实践证明，这是实现高油玉米高产的关键措施之一。
3.2.4 合理密植
高油玉米的种植密度应当根据品种的特性而定。一般适宜密度为4.5～5.0万株/hm2。
3.2.5 科学施肥
为了提高高油玉米粒重和含油量，基肥一般每公顷施有机肥50～70t、磷酸二铵200kg、尿素300kg、磷酸锌20kg，在拔节期每公顷追尿素250kg。
3.2.6 化学调控
高油玉米植株偏高，控高防倒是实现高产的关键措施之一。一般可以在大喇叭口期，可以适量施用玉米健壮素。
作者简介：冯振生（1962-），男，汉族，吉林通榆人，现任职于吉林省通榆县向海乡农业技术推广站，研究方向：农业技术推广应用与农作物栽培。