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期刊论文
论食品安全零售企业的自主规制
论食品安全零售企业的自主规制
来源 :中国商贸 | 被引量 : 0次 | 上传用户:A13808289587
【摘 要】
:
在食品安全这样复杂的领域,完全依赖政府规制无法解决根本问题,为提高食品安全规制体系效率,需要建立一个依赖私营标准、独立于政府规制并可以弥补政府规制之不足,最终与政府
【作 者】
:
赵玻
葛海燕
【机 构】
:
浙江外国语学院,安徽财经大学
【出 处】
:
中国商贸
【发表日期】
:
2014年9期
【关键词】
:
食品安全
零售企业
私营标准
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在食品安全这样复杂的领域,完全依赖政府规制无法解决根本问题,为提高食品安全规制体系效率,需要建立一个依赖私营标准、独立于政府规制并可以弥补政府规制之不足,最终与政府规制形成合力的食品安全零售企业自主规制体系.
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