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沼气肥是投入沼气池内的人．畜粪便和各种农作物秸秆及其他植物废弃物经密封发酵后的残留物。沼气池内原材料在发酵过程中，有40％～50％的干物质被分解，其中碳素大部分分解产生沼气，作为能源使用；氮，磷．钾等作物的营养元素则保留在残留物中，使之成为一种养分齐全，缓速兼备，肥劲稳长的优质有机肥，是无公害农产品．绿色食品的最佳用肥。1个10立方米的沼气池，能积5000公斤以上的沼气肥，管好用好沼气肥是积造有机肥的新途径，也是作物秸秆还田的最佳方式。