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为提高重组毕赤酵母生产人血清白蛋白-C肽融合蛋白(HSA—CP)的产量和生产强度,在摇瓶条件下考察了甲醇诱导时间和浓度对目的蛋白产量的影响。结果表明,质量浓度10g/L的甲醇诱导72h最适于产物表达。通过对7L发酵罐中各因素的优化,得到最佳条件为:初始甘油质量浓度10g/L,30℃培养,菌体生长期和诱导期的pH及溶氧分别控制在pH5.0、30%溶解O2或pH6.0、15%的溶解O2。10g/L的甲醇诱导72h,最终使干细胞质量浓度达到56.43g/L,目的蛋白产量达368.45mg/L。生产强度为3.92