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综述了蔬菜生长及根系发育的特点，提出合理的水氮平衡管理原则。根据确定蔬菜作物根系环境的最低养分需求、作物生长过程中养分的损失和吸收等过程来实现氮素的合理调控；根据滴灌施肥的特殊性，通过分析蔬菜作物生长期间的养分需求，结合作物反应、土壤和植株的快速分析技术及相关的养分测试临界水平（CNR）指标，对氮素营养调控进行反馈调节，直至得到产量、经济收入和持续发展等方面比较满意的综合推荐目标。