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[目的]运用组织学方法对3.5岁龄公牛咽部组织结构进行了观察与分析,以研究牛咽部不同部位显微结构。[方法]使用石蜡切片及HE和PAS染色在光学显微镜下观察牛咽部不同部位组织形态及细胞类型。[结论]牛鼻咽部黏膜层属于假复层柱状纤毛上皮结构,其间有大量的杯状细胞,没有角质层;喉咽部和口咽部属于复层扁平上皮结构,其间没有杯状细胞,有角质层。