【摘 要】
：
将银杏叶提取物和罗汉果提取物分别添加到红茶发酵过程中开发功能性红茶,考查了天然提取物对发酵红茶中茶色素（茶黄素、茶红素、茶褐素）的影响。结果表明,添加罗汉果提取物进行
【基金项目】
：
柳州市科技计划项目(2014E010405;2015E060501);广西大学生创新创业训练计划资助项目
论文部分内容阅读
将银杏叶提取物和罗汉果提取物分别添加到红茶发酵过程中开发功能性红茶,考查了天然提取物对发酵红茶中茶色素（茶黄素、茶红素、茶褐素）的影响。结果表明,添加罗汉果提取物进行发酵所得茶叶的茶黄素含量高于添加银杏叶提取物和未添加提取物进行发酵的;茶红素的含量均随着发酵时间的延长先增大后下降;随着天然提取物添加量的增加茶褐素有显著提高。
其他文献
随着人们对生活环境质量要求的提升,保护生态环境成为全社会关注的焦点,而湿地保护又是生态环境保护工作的重点。会泽县位于云南省东北部境内有湿地8204.53hm2,对会泽的生态
当代社会，人们的综合素养与个人的口语交际，逐步成为衡量一个人具体能力的表现。口语交际能力展现的是人的社交能力，人是一种社会产物，在社会生活中进行生活需要沟通和交流，因此口
当下，社会对人才的需求越来越高了，人才不仅要掌握基础性的文化知识，还需要具备多样且丰富的素养。教育要想培育出符合社会需求的高质量人才，就需要进行教学的革新，让教学更为出众
资源不是取之不尽、用之不竭的,需要我们珍惜与爱护。森林资源对于人类尤其重要,这就需要我们积极培育与保护好森林资源,只有这样才能不断丰富和优化森林资源,提高森林资源的
研究城市公园绿地的可达性是为了给城市公园建设提供建议,使凯里市城市公园建设更具合理性。基于卫星影像图和ARCGIS10.2平台,对凯里市城市公园绿地自动生成不同等级的缓冲区
“教育有法,而无定法”是教育方法的重要特点之一。幼儿教育方法的确定和选择,是依据教育过程本身所具有的规律性,从来不是随意的,这需要幼儿教师发挥教育机制,根据条件和需
公共政策是政府对社会公共利益做出的一种权威性分配,公正性是其本质要求,中国公共政策的公正性应以"实质的平等"为追求目标,注重对弱者的保护。社会性别是分析问题的一种新
随着当前社会的高速发展,城市建设中林业已经成为了必不可少的版块之一,如何提高林业的经济效益,推动林业整体的技术发展,已经成为当前林业行业发展中最重要的一个环节。对当
采用阴极极化条件下的氢渗透实验和慢应变速率拉伸实验研究了X65钢在模拟海水中的氢渗透行为及其对断裂机理的影响。氢渗透实验结果表明,阴极极化过程中试样表面的钙镁沉积层
对于英语这门学科,学习它的重要性不言而喻,要想学好英语就需要培养良好的英语写作能力。初中英语教学应该抓住该学科写作的这一核心来进行提高,初中英语写作能力的培养非常