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大豆超氧化物歧化酶生产方法本发明涉及从大豆（豆类）中提取超氧化物歧化酶（简称ＳＯＤ）复合物的方法，歧化酶ＳＯＤ复合物是医药、食品、化妆品、饮料食品的重要成份。目前生产ＳＯＤ复合物，主要是采用动物的内脏为原料，原料难得，成本很高。本发明的目的是：以廉价...
大豆超氧化物歧化酶生产方法
【摘 要】
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大豆超氧化物歧化酶生产方法本发明涉及从大豆（豆类）中提取超氧化物歧化酶（简称ＳＯＤ）复合物的方法，歧化酶ＳＯＤ复合物是医药、食品、化妆品、饮料食品的重要成份。目前生产ＳＯＤ复合物，主要是采用
【出 处】
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技术与市场
【发表日期】
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1997年12期
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