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赣南围屋是客家民居的典型建筑，其主要造型为方形，也有少量是在方形基础上变形而来。围屋一般按轴心对称的结构进行设计，大部分为两层建筑，也有三层的，最高的有四层楼。围高近15米的龙南杨村燕翼围是现存唯一的四层建筑的赣南围屋，也是客家围屋中的最高建筑。方正严整、稳重冷峻，是围屋给人以外观上的整体印象。
围屋的形状样式
围屋的形状样式，主要分为三种基本类型：口字围、国字围和回字围（套围）。
口字围。这是周边只有一圈围屋的封闭式方围，四角设落地方堡，或只在对称两角设堡，还有的在墙角挑出45度设置斜堡。中间为一天井或内院。对于规模较小的围屋来说，开间多为统一的标准尺寸。龙南里仁的沙坝围可视为赣南围屋口字围类型的典型代表，沙坝围呈“口”字形四面围合，中轴对称，四角设置碉楼，中间为禾坪与一层楼高的内围。号称赣南最高围屋的杨村燕翼围，也是“口”字形结构的围屋，房屋依围墙而建，层层以走马楼环通，围内留一空坪，进门后为方形天井。
国字围。所谓国字围，就是在口字围屋内设置一组主体建筑，主体建筑多呈王字形平面，整体宛如一个“国”字。国字围是从口字围转型过来的围屋。在经过一段时间的经济发展后，客家人的人口有所增长，过去的口字围规模偏小，房间偏少，形式设计单调，很难满足日常生活需求，因此规模更大、功能更齐全的国字围就应运而生。国字围的构造特别重视礼仪制度和尊卑等级，它的主體建筑以祖堂为主，整体建筑左右对称，轴对称特征鲜明，中轴线上的厅堂也是按照尊卑级别来划分的。龙南关西新围是赣南围屋国字围的典范。关西新围内的主体结构为“三进三开”式，围内主体建筑5组并列，中轴线上为三进堂屋，正中置祖祠，两侧为带庭院相对独立的住房。整体分为14个天井18个厅。围屋内曲径通幽，轩廊飞檐，彩画鎏金，金碧辉煌。
回字围。回字围又称“套围”，意为“围中有围”。回字围是在原来口字围的内部或国字形的外部，套建着一至两圈封闭或半封闭的围屋，呈现出固定的形制。围屋中心几乎都建有祖堂。回字围是在口字围和国字围的基础上演化而来的，是赣南围屋中相对复杂的类型，与口字围和国字围相比，回字围更为自由和注重功能。龙南里仁的渔仔潭围和龙南桃江的龙光围，即为“回”字形围屋。
作为回字围的改造与变形，除方形套围外，还有少数圆形或半圆形套围，如龙南临塘黄竹陂的谢屋圆围、龙南杨村东水半圆形的乌石围等。此外，还存在随地形而建的不规则形状的围屋，如龙南关西的西昌围和龙南渡江的果龙围等。
围屋的建材搭配
赣南围屋多为砖石建筑材料，围屋的四周外立面是高大厚实的封闭墙体，客家人选择用麻条石、青砖、鹅卵石、夯土等材料筑墙承重的方法。墙基部分和底部一、二层通常用麻条石或乱石砌筑。墙体用青砖，也有用鹅卵石的，有的整座围屋用麻条石砌成，如龙南桃江的龙光围。全部采用青砖砌体的外墙较为少见。砌墙常用黄泥、石灰、桐油、糯米、红糖、蛋清等掺和的混合土，其配方及比例颇有讲究。拌料经过垒砌并夯实成形后，墙体的抗压抗拉强度可以与现代水泥混凝土墙壁一决高下。
高大厚重的围屋墙体耗费巨大，为了节约费用，很多墙体改良为用砖石砌墙体外壳、土坯墙内衬的“金包银”复合墙方式，以及围墙基部采用外麻石内土坯砖、上部为外青砖内土坯砖的做法。
客家人常把鹅卵石用作围屋外墙建筑材料。赣南多溪流山石，鹅卵石长期受到溪流的冲刷，石质较好，质地坚硬细密，客家祖先就地取材，既方便了建筑材料的取运，又降低了围屋建筑的造价，避免了不必要的浪费。
围屋内的承重墙一般为加砖护角、厚30厘米的土坯墙。为了防止火攻，围屋的外檐只采用砖叠涩出挑，绝少采用在传统民居中常见到的大尺度木挑檐，而外立面更是没有显露一点木质材料。
围屋的布局结构
赣南围屋建筑讲究整体布局。围屋大门一般为向南、向东南，或正对远处的高峰大嶂，逆河流方向而设，取“山峦培秀士，世代出人才”之意。围屋大梁是又粗又直的上好杉木，有的还髹上朱色油漆。大梁正中通常写上“世代兴隆”“世代书香”“财丁兴旺”等吉语，有的还绘上八卦图。
围屋民居结构的标准形态是“九栋十八厅”，它是由一栋栋屋和一个个厅组合而成的建筑群。其中最基本、最简单的组合单元是“四扇三间”，即一明两暗的三间房，明间为厅，次间为室，厨房、猪圈、厕所等一般傍房搭建或另建。也有建成前后两栋屋的，每栋三间或五间，之间隔一横向天井，通过腋廊将前后两栋连接在一起。两栋屋的明间分前厅和后厅，前后厅合称为“正厅”。前厅次间为厢房，后厅次间为正房。这样便构成了一幢封闭式的由两个单元组合而成的“正屋”，通称为“两堂式”。在此基础上，围屋内房屋需要扩大规模时，就在正屋两侧扩建“横屋”即厢房。这样便以正屋的正厅为中轴式，加上两侧的巷道和厢房，就构成了一幢通称为“两堂两横”式房屋。围内房屋若还需扩建，就可在厢房外侧继续对称增加类似的巷道和厢房，也可在正屋之前隔以天井、腋廊，再建一栋三间或五间式正屋，使原来的前栋和前厅变为中栋和中厅，新建的这栋称为前栋和前厅，同时再将两侧的巷道和厢房向前推齐，成为“三堂两横”式。依此类推，如此外扩，便形成了客家民居建筑的最高追求——“九栋十八厅”。
为显示主次关系，围屋上下厅堂的高低、宽窄都会有所区别。紧靠大门的下厅堂较低些、窄些、浅些，上厅堂则高些、宽些、深些。这样，前低后高，前窄后宽，使得上下厅的布局恰如“昌”字，以兆繁荣昌盛，同时显出围屋的恢宏气势。
厅堂及其两侧厢房，其高低的配置也有规矩：紧靠厅堂的左右第一列厢房，要比厅堂低一些;而第二列厢房，又要略低于第一列厢房，以此类推。同时，由于上厅堂高于下厅堂，所以两侧厢房和天井的后半部也随之高于前半部，与上下厅堂的高低相配套，既显得和谐美观，又利于雨天排水。
围屋内的房屋不管扩建到多大规模，始终是以正厅为中轴，以祠堂为核心，向前渐次延伸，向左右对称发展，各厢房和次厅均不能超过正屋和正厅的体量规模、装饰档次，而且厢房门均朝正厅方向开，以体现客家建筑的核心理念。
围屋的形状样式
围屋的形状样式，主要分为三种基本类型：口字围、国字围和回字围（套围）。
口字围。这是周边只有一圈围屋的封闭式方围，四角设落地方堡，或只在对称两角设堡，还有的在墙角挑出45度设置斜堡。中间为一天井或内院。对于规模较小的围屋来说，开间多为统一的标准尺寸。龙南里仁的沙坝围可视为赣南围屋口字围类型的典型代表，沙坝围呈“口”字形四面围合，中轴对称，四角设置碉楼，中间为禾坪与一层楼高的内围。号称赣南最高围屋的杨村燕翼围，也是“口”字形结构的围屋，房屋依围墙而建，层层以走马楼环通，围内留一空坪，进门后为方形天井。
国字围。所谓国字围，就是在口字围屋内设置一组主体建筑，主体建筑多呈王字形平面，整体宛如一个“国”字。国字围是从口字围转型过来的围屋。在经过一段时间的经济发展后，客家人的人口有所增长，过去的口字围规模偏小，房间偏少，形式设计单调，很难满足日常生活需求，因此规模更大、功能更齐全的国字围就应运而生。国字围的构造特别重视礼仪制度和尊卑等级，它的主體建筑以祖堂为主，整体建筑左右对称，轴对称特征鲜明，中轴线上的厅堂也是按照尊卑级别来划分的。龙南关西新围是赣南围屋国字围的典范。关西新围内的主体结构为“三进三开”式，围内主体建筑5组并列，中轴线上为三进堂屋，正中置祖祠，两侧为带庭院相对独立的住房。整体分为14个天井18个厅。围屋内曲径通幽，轩廊飞檐，彩画鎏金，金碧辉煌。
回字围。回字围又称“套围”，意为“围中有围”。回字围是在原来口字围的内部或国字形的外部，套建着一至两圈封闭或半封闭的围屋，呈现出固定的形制。围屋中心几乎都建有祖堂。回字围是在口字围和国字围的基础上演化而来的，是赣南围屋中相对复杂的类型，与口字围和国字围相比，回字围更为自由和注重功能。龙南里仁的渔仔潭围和龙南桃江的龙光围，即为“回”字形围屋。
作为回字围的改造与变形，除方形套围外，还有少数圆形或半圆形套围，如龙南临塘黄竹陂的谢屋圆围、龙南杨村东水半圆形的乌石围等。此外，还存在随地形而建的不规则形状的围屋，如龙南关西的西昌围和龙南渡江的果龙围等。
围屋的建材搭配
赣南围屋多为砖石建筑材料，围屋的四周外立面是高大厚实的封闭墙体，客家人选择用麻条石、青砖、鹅卵石、夯土等材料筑墙承重的方法。墙基部分和底部一、二层通常用麻条石或乱石砌筑。墙体用青砖，也有用鹅卵石的，有的整座围屋用麻条石砌成，如龙南桃江的龙光围。全部采用青砖砌体的外墙较为少见。砌墙常用黄泥、石灰、桐油、糯米、红糖、蛋清等掺和的混合土，其配方及比例颇有讲究。拌料经过垒砌并夯实成形后，墙体的抗压抗拉强度可以与现代水泥混凝土墙壁一决高下。
高大厚重的围屋墙体耗费巨大，为了节约费用，很多墙体改良为用砖石砌墙体外壳、土坯墙内衬的“金包银”复合墙方式，以及围墙基部采用外麻石内土坯砖、上部为外青砖内土坯砖的做法。
客家人常把鹅卵石用作围屋外墙建筑材料。赣南多溪流山石，鹅卵石长期受到溪流的冲刷，石质较好，质地坚硬细密，客家祖先就地取材，既方便了建筑材料的取运，又降低了围屋建筑的造价，避免了不必要的浪费。
围屋内的承重墙一般为加砖护角、厚30厘米的土坯墙。为了防止火攻，围屋的外檐只采用砖叠涩出挑，绝少采用在传统民居中常见到的大尺度木挑檐，而外立面更是没有显露一点木质材料。
围屋的布局结构
赣南围屋建筑讲究整体布局。围屋大门一般为向南、向东南，或正对远处的高峰大嶂，逆河流方向而设，取“山峦培秀士，世代出人才”之意。围屋大梁是又粗又直的上好杉木，有的还髹上朱色油漆。大梁正中通常写上“世代兴隆”“世代书香”“财丁兴旺”等吉语，有的还绘上八卦图。
围屋民居结构的标准形态是“九栋十八厅”，它是由一栋栋屋和一个个厅组合而成的建筑群。其中最基本、最简单的组合单元是“四扇三间”，即一明两暗的三间房，明间为厅，次间为室，厨房、猪圈、厕所等一般傍房搭建或另建。也有建成前后两栋屋的，每栋三间或五间，之间隔一横向天井，通过腋廊将前后两栋连接在一起。两栋屋的明间分前厅和后厅，前后厅合称为“正厅”。前厅次间为厢房，后厅次间为正房。这样便构成了一幢封闭式的由两个单元组合而成的“正屋”，通称为“两堂式”。在此基础上，围屋内房屋需要扩大规模时，就在正屋两侧扩建“横屋”即厢房。这样便以正屋的正厅为中轴式，加上两侧的巷道和厢房，就构成了一幢通称为“两堂两横”式房屋。围内房屋若还需扩建，就可在厢房外侧继续对称增加类似的巷道和厢房，也可在正屋之前隔以天井、腋廊，再建一栋三间或五间式正屋，使原来的前栋和前厅变为中栋和中厅，新建的这栋称为前栋和前厅，同时再将两侧的巷道和厢房向前推齐，成为“三堂两横”式。依此类推，如此外扩，便形成了客家民居建筑的最高追求——“九栋十八厅”。
为显示主次关系，围屋上下厅堂的高低、宽窄都会有所区别。紧靠大门的下厅堂较低些、窄些、浅些，上厅堂则高些、宽些、深些。这样，前低后高，前窄后宽，使得上下厅的布局恰如“昌”字，以兆繁荣昌盛，同时显出围屋的恢宏气势。
厅堂及其两侧厢房，其高低的配置也有规矩：紧靠厅堂的左右第一列厢房，要比厅堂低一些;而第二列厢房，又要略低于第一列厢房，以此类推。同时，由于上厅堂高于下厅堂，所以两侧厢房和天井的后半部也随之高于前半部，与上下厅堂的高低相配套，既显得和谐美观，又利于雨天排水。
围屋内的房屋不管扩建到多大规模，始终是以正厅为中轴，以祠堂为核心，向前渐次延伸，向左右对称发展，各厢房和次厅均不能超过正屋和正厅的体量规模、装饰档次，而且厢房门均朝正厅方向开，以体现客家建筑的核心理念。