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秦优11号是甘蓝型半冬性中早熟杂交油菜新品种,全生育期231天,植株紧凑、分枝多,单株角果数441个,角粒数22.5粒、千粒重3.92克,低抗菌核病,抗倒性强。品质鉴定为无芥酸,低硫苷,含油量44.57%。平均单产204.13kg,比对照品种秦油7号增产15.28%。高产栽培技术包括适期播种、培育壮茁、精耕细栽、合理密植、配方施肥、加强管理、综合防治病虫害等。