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俄罗斯联邦,简称为俄罗斯或而联邦。俄罗斯文化历史悠久,尤其在饮食文化方面更是具有独特的风格,特色鲜明,令人向往。俄罗斯民族豪迈、质朴的民族特征对于其饮食文化的发展具有深刻的影响,而俄罗斯人的日常饮食也充分的展现了俄罗斯民族可贵的特征。
俄罗斯风味饮食分析
【摘 要】
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俄罗斯联邦,简称为俄罗斯或而联邦。俄罗斯文化历史悠久,尤其在饮食文化方面更是具有独特的风格,特色鲜明,令人向往。俄罗斯民族豪迈、质朴的民族特征对于其饮食文化的发展具
【机 构】
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浙江工商大学工商管理学院
【出 处】
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饮食科学
【发表日期】
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2018年10X期
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