论文部分内容阅读
以培养应用型人才为目标,结合食品科学与工程专业的实际情况,探讨了该专业进行实践教学体系改革的必要性,分别对基本技能、专业技能、综合技能三个阶段的实践教学方案进行了分析,探索了递进式实践教学模式的构建及实施情况。
食品科学与工程专业递进式实践教学模式的探索
【摘 要】
：
以培养应用型人才为目标,结合食品科学与工程专业的实际情况,探讨了该专业进行实践教学体系改革的必要性,分别对基本技能、专业技能、综合技能三个阶段的实践教学方案进行了
【机 构】
：
武昌工学院食品工程学院
【出 处】
：
黑龙江科技信息
【发表日期】
：
2016年08期
【基金项目】
：
湖北省教育科学规划项目(2015GB211),项目名称:转型时期食品科学与工程专业实践教学体系研究
其他文献
心悸是临床常见的心血管系统疾病,严重危害患者的身体健康,因此研究心悸有着重大的现实意义。从中医学角度来说,心悸其病位在心,而心和其他四脏关系密切,其中心为火,脾为土,
十八大以来,习近平从科技安全发展的角度出发,就我国当前和今后的科技问题发表了一系列重要讲话。习近平继承和发展了马克思、恩格斯及中国共产党人的科技思想,结合中国实际
为了适应信息化时代的发展和现代教育技术的创新,教学方法也要体现出时代特点,探索出适应学生学习的教学方法,这样才能促进学生的各方面素质和能力得到提升,为社会培养出高质
随着计算机技术的发展和网站的深入应用,网站的安全性问题也越来越得到重视。防震减灾信息网是地震行业对外窗口,是服务社会公众和稳定社会秩序的重要渠道。近年来,地震频发,
<正>韩剧《来自星星的你》之后,亚洲就一直没能出现一部横扫各国的电视剧。如今看来,《太阳的后裔》极有可能再现当年"都教授"与"千颂伊"的辉煌。该剧以150万元人民币一集的"
以D19高压共轨柴油机为研究机型,构建了D19燃烧室网格模型,将3D-CFD数值模拟作为主要研究手段,利用AVLFIRE与生物柴油/天然气双燃料化学动力学机理耦合,对生物柴油引燃天然气
建立了一种双波长分光光度法同时测定桂油中肉桂醛和苯甲醛的分析方法。苯甲醛的线性方程为A=0．1089x-0．0014，线性范围为1～12mg／L，检出限为0.1047mg／L；肉桂醛的线性方程为A=0．1442x-0．0
采用文献资料、问卷调查等方法，对武汉市中学教师亚健康状况进行调查，并针对存在的问题提出相应的对策和建议，旨在为提高教师的身体素质提供参考。
城市居民是我国财富管理人群的生力军,因为城市发展水平较高,城市居民在收入和可投资资金数额上都在逐年增加,城市居民的理财意识和观念也逐步提升,当前随着互联网金融的逐步
通过单因子实验考察了无硫膨胀石墨制备过程中氧化剂及插层剂用量、氧化反应及插层反应时间、氧化反应及插层反应温度对无硫膨胀石墨膨胀体积的影响。通过正交实验确定了制备