【摘 要】
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<正>1.维生素C+虾会毒死人?吃完海鲜,再吃水果,这个程序没问题吧?可网上说不行哦!按照网上"相克"说法,吃完虾、蟹等海鲜,再吃含有维生素C的水果,会毒死人的。原理是虾、蟹等
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<正>1.维生素C+虾会毒死人?吃完海鲜,再吃水果,这个程序没问题吧?可网上说不行哦!按照网上"相克"说法,吃完虾、蟹等海鲜,再吃含有维生素C的水果,会毒死人的。原理是虾、蟹等食物中含有五价砷化合物,与含有维生素C的水果同食,会转化成三价砷,也就是剧毒的"砒霜",危害甚大。长期食用,会导致人体中毒,免疫力下降。
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