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葡萄主要分布在北半球.按地理分布和生态特点,一般把葡萄属各个种划分为3大种群,即欧洲种群,北美种群和东亚种群.欧洲种群葡萄里仅有一种Vitis vinifera,即我们通常所称的欧洲葡萄,世界许多著名的葡萄鲜食和加工品种大多属本种;北美种群的葡萄在改良葡萄的品质和增强抗逆性方面起着重要的作用,常用作砧木;亚洲种群的葡萄主要用于培育一些抗寒的杂交品种[1].