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浅谈畜产品中兽药残留的危害及对策
浅谈畜产品中兽药残留的危害及对策
来源 :兽医导刊 | 被引量 : 0次 | 上传用户:am1047973925
【摘 要】
:
畜产品作为人们的生活必须品,其质量与安全己成为社会与人们的关注点,为了确保产品的安全,必须实行全程监督,从饲料原料、生产、畜禽养殖、屠宰加工、运输销售等方面,分析找出可能
【作 者】
:
王海宝
【机 构】
:
江西省赣州市信丰县西牛镇动检站
【出 处】
:
兽医导刊
【发表日期】
:
2015年20期
【关键词】
:
兽药
危害
对策
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畜产品作为人们的生活必须品,其质量与安全己成为社会与人们的关注点,为了确保产品的安全,必须实行全程监督,从饲料原料、生产、畜禽养殖、屠宰加工、运输销售等方面,分析找出可能危害产品质量安全的兽药残留;建立有效监控机制,做好关键控制点,确保最终畜产品的质量。
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