切换导航
文档转换
企业服务
Action
Another action
Something else here
Separated link
One more separated link
vip购买
不 限
期刊论文
硕博论文
会议论文
报 纸
英文论文
全文
主题
作者
摘要
关键词
搜索
您的位置
首页
期刊论文
乳黄瓜的加工技术
乳黄瓜的加工技术
来源 :长江蔬菜 | 被引量 : 0次 | 上传用户:mesnower
【摘 要】
:
<正> 酱乳黄瓜是江苏省的著名特产加工菜之一,已有100多年的历史,它鲜嫩味美,肉脆多汁,甘淡芳香,维生素含量丰富,是佐餐佳品。在国内外市场上享有很高的
【作 者】
:
范俊
【机 构】
:
江苏省东台市商业局
【出 处】
:
长江蔬菜
【发表日期】
:
1990年2期
【关键词】
:
乳黄瓜
加工技术
原料规格
腌制
酱制
卤制
质量标准
下载到本地 , 更方便阅读
下载此文
赞助VIP
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
<正> 酱乳黄瓜是江苏省的著名特产加工菜之一,已有100多年的历史,它鲜嫩味美,肉脆多汁,甘淡芳香,维生素含量丰富,是佐餐佳品。在国内外市场上享有很高的
其他文献
聚合酶链反应在结核性胸膜炎中的诊断价值(附28例报告)
期刊
PCR
结核性胸膜炎
诊断
恶性肿瘤患者阵发性房颤的心电图分析
为观察恶性肿瘤患者发生阵发性房颤的心电图改变特点,对经病理证实为恶性肿瘤患者进行常规12导联心电图检查,连续2d心电监测。结果显示:110例中85例(77.27%)发生房颤,其中60岁以上占发生房颤数的58.82%;110例中
期刊
恶性肿瘤
心房颤动
心电图
Malignancy
Atrial fibrillation
Cardiogram?
用生石灰在食用菌栽培中的灭菌方法
<正> 生产食用菌的培养基质,由于营养丰富,极易受杂菌污染。因而在栽培食用菌的过程中,常采用物理或化学方法进行灭菌消毒。使用生石灰灭菌,则是一种最为简便的方法。一、用
期刊
食用菌
生石灰
灭菌方法
培养料
采场矿压机械模拟试验系统的研制及其应用
本文以矿山理论为基础,以相似理论为依据,对采矿压模型试验研究中,采用相似模拟与物理模拟相结合的方法,即,机械模拟方法进行了探讨。
期刊
采场
矿压机械
模拟试验
制造
泰安市北集坡曹庄玉的研究
从矿物学岩石学的角度研究了曹庄玉这一新的玉石品种,描述了玉石的赋存状态和规模,对其成因机制做了较深刻地分析,指明深入研究这一新的玉石类型,不仅从理论上,而且从得上都有重要
期刊
玉石
白云母
围岩
片麻岩
jade
muscovite
rock
gneiss surrounding
PEN/MMT纳米复合材料结晶动力学的研究
采用熔融插层法制备聚2,6-萘二甲酸乙二酯(PEN)/蒙脱土(MMT)纳米复合材料,用Avrami方程和张志英方法对所得数据进行了等温结晶和非等温结晶动力学的研究。结果表明,在PEN/MMT共混物中
期刊
聚萘二甲酸乙二醇酯
蒙脱土
纳米复合材料
动力学
PEN
Montmorillonite
Nanocomposites
Crystallization k
双耐型三号平菇栽培简介
<正> 双耐型三号平菇是我室1987年从湖北引进,经过品比筛选证明是一个优良菌株,受到栽培户的喜爱。现将其品种特性及其栽培技术简介如下: 一、形态特征双耐型三号平菇菌丝白
期刊
双耐型三号平菇
栽培技术
形态特征
生物学特性
夏秋季冰爽纱覆盖栽培示范总结
期刊
蔬菜
夏秋季
凉爽纱
覆盖栽培
贵州地方蔬菜简介
<正> 遵义线茄贵州省遵义市地方品种。株高80厘米左右,开展度70~60厘米,茎浅绿色,叶色黄绿,叶缘浅裂,9~11节着生第一朵花,果实棍棒形,果色紫红,单果重160克左右,果肉浅绿白,肉
期刊
贵州
地方蔬菜
遵义线茄
贵阳小河辣椒
贵州矮石番茄
贵定白棒豆
特征特性
栽培要点
天然气压缩机组外围系统改造
通过对4RDSA-1/G3606LE、4RDSB-1/G3606LE天然气压缩机组几年来运行中所发现的加载阀、进气系统、安全阀及附件等方面的故障进行分析后,提出了对以上几个方面实施的技术改造
期刊
天然气压缩机组
运行
故障
设备隐患
改造
与本文相关的学术论文