枸杞中性多糖的糖链结构分析

来源 :浙江农业大学学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xjp_djx
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从枸杞中分离纯化得到枸杞中性多糖,经气相色谱法和色谱-质谱法分析,该多糖由木糖、阿拉伯糖、甘露糖、半乳糖、葡萄糖、赤藓糖及少量岩藻糖和山梨糖等8种糖基组成,前5种糖基的摩尔比为10:1:1:6.7:4。多糖呈分支结构,主链包括1,4连接的葡萄糖、1,6连接的半乳糖、1,4或1,5连接的木糖,在1,4连接的葡萄糖上6位分枝形成侧链,侧链末端是木糖和半乳糖,此外,尚有含量较高的一种未知连接结构和少量其
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