【摘 要】
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本文主要应用电阻抗断层成像技术检测酸奶中的异物,并在异物大小、电流大小和电流频率这三个因素变化时观察其对重建图像的影响。搭建16电极数据采集系统,采用相邻法激励测量
【机 构】
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西北农林科技大学机械与电子工程学院,陕西省农业装备工程技术研究中心,
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本文主要应用电阻抗断层成像技术检测酸奶中的异物,并在异物大小、电流大小和电流频率这三个因素变化时观察其对重建图像的影响。搭建16电极数据采集系统,采用相邻法激励测量模式获得成像数据,并采用修正的牛顿-拉夫逊算法将数据进行图像重建,再采用二值化对重建图像进行后处理,最后定量分析比较成像结果坐标和面积与实际异物的偏差。实验结果表明:本方法能检测出酸奶中的塑料异物,但不能准确反映异物的位置和形状,并且对异物大小比较敏感,只能检测一定大小范围内的异物;在直径100 mm的检测域中,异物直径25 mm时检测效果最好,电流大小在15 mA时检测效果较好,电流频率在30 kHz时检测效果较好;对重建图像二值化处理,尽管这种处理方法会丢失原有重建图像的一些细节,但是所得的图像更易观察,便于对不同条件下的成像结果进行对比。
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