复合纤维素酶在奶牛饲料中的研究与应用

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复合纤维素酶对于利用纤维素含量高的粗饲料有重要意义。本文对复合纤维素酶的作用,对反刍动物的生产性能、消化代谢的影响、以及在瘤胃中的稳定性、作用机理和使用方法及其存在的问题和发展前景等方面作一论述。
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