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蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，非常益于人体消化与吸收，且不会把多余的糖变成脂肪积蓄在体内，蜂蜜的各类微量元素与酶类，对人体的消化代谢系统起到很好的调节作用，不必担心发胖。但现在市场卖的蜂蜜掺假的不少，下面介绍蜂蜜的9种鉴别方法：
九种方法巧辨真假蜂蜜
【摘 要】
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蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，非常益于人体消化与吸收，且不会把多余的糖变成脂肪积蓄在体内，蜂蜜的各类微量元素与酶类，对人体的消化代谢系统起到很好的调节作用，不必担心发胖。
【出 处】
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科技与生活
【发表日期】
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2011年1期
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