【摘 要】
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【正】 【配料】荸荠300克,山楂糕60克,白糖适量,甜青梅脯丁及糖腌桂花少许。【制法】1、荸荠洗净,去衣,削皮,切成颗粒状。2、用小砂锅一只,将荸荠倒入,加水约一大碗。中火烧
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【正】 【配料】荸荠300克,山楂糕60克,白糖适量,甜青梅脯丁及糖腌桂花少许。【制法】1、荸荠洗净,去衣,削皮,切成颗粒状。2、用小砂锅一只,将荸荠倒入,加水约一大碗。中火烧开后,加白糖一匙,再改用小火约烧十分钟。3、将山楂糕也切成颗粒,倒入荸荠汤内,立即端起砂锅,加甜青梅丁及糖桂花少许,拌匀,即可食用。
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