以速冻螃蟹做酱爆蟹块

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速冻螃蟹一般放置时间较长,口味略欠,经此法烹制后,口味可与鲜蟹媲美.主料:速冻螃蟹1000克.调料:黄酱75克,糖25克,味精、料酒、面粉、葱、姜末各适量. Frozen crabs generally place a longer time, taste slightly less, after this method of cooking, the taste can be comparable with fresh crab. Ingredients: frozen crab 1000 grams. Seasoning: 75 grams of sugar, 25 grams of sugar, MSG, cooking wine, flour, Onion, ginger, the right amount.
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