莴笋产品器官形成与栽培技术的关系

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早、中、晚熟莴笋品种,在不同季节栽培时,苗端分化情况表明,莴笋的产品器官是由苗端在营养生长时期形成的茎(简称茎)与在生殖生长时期形成的花序轴(简称花茎)两部分组成,这两部分的比例因品种和栽培季节而异。早熟品种的产品器官中,花茎占的比例比中熟品种大;中熟品种又比晚熟品种占的比例大。秋莴笋的产品器官中,花茎占的比例比越冬的春莴笋大。但茎对产品器官的产量和品质起决定性作用。掌握茎部肥大规律是莴笋栽培技术中“促”、“控”的依据。
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