中年骨科医生的七大减肥理念

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  两年前,冯唐的热文《如何避免成为一个油腻的中年猥琐男》,让我感触颇深。
  油腻的中年,大腹便便,满嘴黄腔,鬓角白了,眼老花了,牙齿松了,一个衰败的老年也似乎为期不远了。不想大腹便便,就要控制体重,保持好的体形。可是减肥似乎并不简单,常常让人头痛。
  作为一个骨科医生,笔者近年常做的手术,就是人工髋关节、膝关节置换术,以及腰椎手术。此类病变,接近半数与体重超标、运动损伤有直接关系。
  现代医学研究表明,肥胖与糖尿病、高血压、高血脂、冠心病、睡眠呼吸暂停综合征、腰椎疾病、关节疾病、癌症等密切相关,简直可称为“难兄难弟”。
  而目前的医学减肥,包括药物、手术,也许是让许多人谈虎色变的方式,反弹的可能性很大,其可能带来的并发症也是不得不考虑的事情。那么,在不用药物、不做手术的情况下如何自主减肥呢?
  作为一个减肥成功的非著名骨科大夫(八个月的时间,减轻体重三十斤),我借鉴了一些省级大型三甲医院减肥门诊的饮食处方,结合自己的醫学知识、养生理念,和大家分享一下关于如何减肥的一些经验。
  第一,不要破罐子破摔。人到中年,仍然可以成为人见人爱的暖男;人到中年,胯下小兽仍可跃跃欲试;人到中年,仍然可以再活50年。当然,有些个油腻的爷们,脖子一横:“我就不减,我就这样,怎么着吧!”这要搁在日本,是要被单位开除的,因为肥胖浪费了大量的公共资源,尤其是医保资金。日本的人均寿命接近85岁,世界第一;日本的肥胖率仅为4%,世界倒数第一。而我国的肥胖人群接近30%。

  第二,要有恒心。减肥不可能一蹴而就,把你关个禁闭,只给你喝水,我想三五天内减个十斤八斤的很简单,只是你必须冒着生命危险,你可能精神错乱,你肯定留下严重的心理阴影。按我个人的理解,减肥是一项终身的事业,也是一辈子最重要的事业。不控制体重,何以控制人生?体重意味着你的相貌、气质、毅力、健康等,想成功吗?控制好你的体重。
  第三,了解食物的基本知识。国人的饮食结构是以淀粉类为主,带有几个世纪以来饥荒的记忆,总是未雨绸缪先把肚子填饱。在食物方面,碳水化合物是肥胖的第一因素,包括米、面、五谷杂粮、土豆、薯粉、含糖食品饮料等等。脂肪等油脂类食物是肥胖的第二因素。因此调整饮食结构,多摄入优质蛋白(鸡肉、鱼肉、鸡蛋、脱脂牛奶最佳)、叶菜,尽量少摄入碳水化合物(以满足基本生理需求为标准)、脂肪,这点对于减肥至关重要。同时也不要刻意保持一种饥饿状态,那种状态十分难受,会让你产生心理阴影,会让你半途而废,也会让你体内代谢衰减。
  进食时,先喝汤,再吃蔬菜类(最好是水煮的),第三吃肉类(精肉为主,鸡肉、鱼肉最佳),最后吃淀粉类食物,尽量不吃含糖食品、饮料。马未都云:“糖是万恶之源!”此话有理。
  细嚼慢咽让你优雅得像个绅士,也有利于让你的大脑充分感知食物的风味和数量,主动向你发出停止进食的信号。
  第四,知道如何运动。评价一项健身运动是否合适,有五个标准:1.不伤腰、不伤膝。腰椎及膝关节是人体最容易劳损的关节,损坏之后的痛苦会让你怀疑人生。负重或者弯腰的运动都会伤害腰椎及膝关节。2.足够的运动量。以心率超过平静时20%为基本标准。3.能随时随地开展。家里、单位、户外都可随时开展。利用碎片化的时间锻炼,是大多数人最乐于接受的。4.能节省时间。假如你家中有矿,每天闲得蛋疼,这条可以忽略。5.能长期坚持。满足前面四个条件的运动就是为了你能长期坚持。
  假如减肥成功了,不想坚持了,应该想想运动对于人的整体健康的好处,想想中华民族伟大复兴的中国梦尚未实现,你的好日子还没到呢,挺住!
  我认为最好的运动是:俯卧撑,每组20个,每天做5组。养成习惯后,乘以二、乘以三都易如反掌。
  第五,最好有个贵人,懂得饮食结构如何调整,懂得运动方式如何选择。让他(她)告诉你应该吃些什么,吃饱了还不胖,再和你谈谈美学修养,谈谈爱情如何对抗时间,谈谈如何写写能博美人一笑的鸡汤文等等。也许你就坚持住了,也许你就身心舒坦,理想远大,脑洞大开,身轻如燕了。
  第六,记住,你的形体藏着你的婚姻。“一男一女,两个不同背景的普通人,能心平气和长久相处,本来就是人世间最大的奇迹!”(冯唐语)。假如有一天,男的大腹便便、鼾声如雷,女的虎背熊腰、满脸油光,何来的相看两不厌呢?
  第七,保持不断学习的习惯。腹有诗书气自华。人脑是人体耗能最大的器官,人脑占体重的2%,消耗的能量占人体的20%。多读书、多学习,也能避免让你的身体堆满脂肪。
  多读书的另外一个好处就是,你会渐渐感觉到人生一世,除了吃之外,还有许多有趣美好的事情。
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