纳豆是日本常见的发酵型食物，也是日本人日常必备食品。近年来，由于纳豆在加工后具有极好的营养价值，能将大豆的不溶解蛋白质分解成氨基酸，帮助人体的消化吸收，也逐渐被广大中国减肥爱好者接受。本期【女刊瘦美人最减肥】微信频道请来瘦司Amily为大家推荐【纳豆配辣白菜】组合，防止脂肪堆积，延缓皮肤衰老，在夏天轻松拥有迷人曲线。
　　纳豆多样性搭配餐
　　【女刊瘦美人最减肥】微信频道推荐：
　　1 纳豆+圆葱
　　圆葱具有刺激食欲，帮助消化，美白养颜等作用，吃起来清甜，能有效中和纳豆的味道。
　　2 纳豆+生蛋黄
　　蛋黄含有少量的维生素A和维生囊D，及少量人体所需的微量元素，比蛋清更有营养将蛋黄搅拌于纳豆中食用，具有粘稠感，入口丝滑。
　　3 纳豆+蜂蜜蜂蜜营养丰富，是天然的美容保健食品。食用时，拌于纳豆中，再加少量芝麻，吃起来香甜可口，能极大程度遮盖纳豆的味道。
　　4 纳豆+海带
　　海带除含有丰富的碘之外，还有些人体必需的微量元素配合纳豆食用具有很高的营养价值。
　　瘦司Amily瘦身分享：
　　年龄：25岁
　　身高：160cm
　　体重变化：63kg→60kg
　　成效：18天瘦3kg
　　副作用：无
　　自制纳豆
　　材料：黄豆400g.纳豆菌O.lg，蒸锅，酸奶机
　　做法：1.选取颗粒饱满的黄豆400g，使用多余黄豆3倍的清水浸泡一个晚上；
　　2.蒸锅加入大量清水，蒸架上放沾湿的屉布，黄豆均与铺于其上；大火烧至冒气，再蒸20分钟，改小火蒸1个小时（过程中保持屉布湿度），关火，焖一会，以手捏黄豆即瘪就好。
　　3.开水晾至40度，加入纳豆菌，迅速搅拌均匀，倒入黄豆中，拌匀。
　　4.迅速将黄豆装在酸奶机的小发酵盒中，盖紧。酸奶机放在低于25度的地方，通电，选择工作状态，大约16小时即可。
　　5.做好出锅。黄豆表面有白膜即算成功。晾凉后，分小包密封，放入冰箱冷冻保存。
　　食用方法：晚餐食用；配白米饭+辣白菜食用更佳
　　瘦司评价：纳豆是被众多生理学家、医学家所承认的较好的健康型发酵食品。但纳豆本身随着发酵时间越长，纳豆发酵的臭味越突出，直接食用难以忍受。因此，配上白米饭及辣辣的白菜，能有效调节纳豆八嘴的臭味，使年轻的MM们能愉悦地接受。对于想要调节肠道吸收效果，又喜欢辣白菜的女性，这款【纳豆配辣白菜】是不容错过的最好选择哦。
　　专家解析：黄豆本身富含多种人体所需营养物质，日常应该适量食用。制作成纳豆后，能形成氨基酸，食用后可排除体内部分胆固醇、分解体内酸化型脂质。对干想要瘦身美容的女性，纳豆中含有的维生素E、不饱和脂肪酸能降低血脂，调节皮肤细胞的脂肪平衡，促血液循环，增强皮肤弹性，达到延缓女性衰老的效果。此外，纳豆的粘液素和维生素B2，食用后能增加饱腹感，燃烧体内脂肪，达到减肥的功效。
　　Plus！
　　【瘦美人秘方标签】瘦司试用实验室
　　活跃度：7139人
　　有效指数：6874人
　　成功率：96.2%
　　瘦身成功部位：腹部
　　实验天数：13天
　　平均减重：3Kg