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期刊论文
地耳保健饮料制作方法
地耳保健饮料制作方法
来源 :农村新技术:加工版 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zzdlily_7000
【摘 要】
:
地耳比黑木耳、银耳和海带营养丰富,含有较丰富的海藻糖、果糖、鼠李糖、丙三醇、甘露醇、山梨醇、庚醇以及胡萝卜素、玉米黄素等成分。地耳具有清热、明目、收敛益气之功能,
【作 者】
:
邸瑞芳
【机 构】
:
河北滦县安各庄镇刘庄户村
【出 处】
:
农村新技术:加工版
【发表日期】
:
2004年期
【关键词】
:
保健饮料
地耳
制作
营养丰富
胡萝卜素
玉米黄素
天然食物
黑木耳
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地耳比黑木耳、银耳和海带营养丰富,含有较丰富的海藻糖、果糖、鼠李糖、丙三醇、甘露醇、山梨醇、庚醇以及胡萝卜素、玉米黄素等成分。地耳具有清热、明目、收敛益气之功能,对夜盲症、目赤红肿、久痢不愈有一定的疗效,是天然食物中的珍品。地耳可按下列方法制作保健饮料。
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