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印度中央种植园作物研究所（CPCRI）进行了一项有关椰子生产力的研究，该研究是“气候变化对印度农业的影响”研究项目的一部分。研究表明，由于西海岸的气候变化，以目前椰子的发展速度来算，到2020年、2050年和2080年椰子产量将分别增长10％、16％和36％。而东海岸的椰子产量则将分别减少2％、8％和3i％。这只是初步的研究结论，但是对这个结论还没有全面的解释。实验表明，二氧化碳浓度较高时能增强椰子种苗的物理特性。