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综述了2000年以来国内外有关农药残留对农产品安全的影响、农户对农药残留的认知与影响因素等方面的文献,并结合我国的实际进行了简要的评述,以期为深入展开农药残留对农产品安全影响的研究注入新的视角。
农药残留对农产品安全的影响及农户对农药残留的认知与影响因素的文献综述
【摘 要】
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综述了2000年以来国内外有关农药残留对农产品安全的影响、农户对农药残留的认知与影响因素等方面的文献,并结合我国的实际进行了简要的评述,以期为深入展开农药残留对农产品
【机 构】
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江南大学江苏省食品安全研究基地
【出 处】
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安徽农业科学
【发表日期】
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2010年04期
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