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南市区建筑工地食堂食品卫生质量现况调查
南市区建筑工地食堂食品卫生质量现况调查
来源 :上海预防医学杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xsybt007
【摘 要】
:
近年来,本市建筑工地星罗棋布,工地汇集了八方民工,为现代化城市建设作出巨大贡献。民以食为天,一日3餐赖以生存的食堂卫生状况好坏,直接关系到广大民工身体健康。为对工地食堂加
【作 者】
:
俞爱群
沈福杰
邵志萍
【机 构】
:
上海市南市区卫生防疫站
【出 处】
:
上海预防医学杂志
【发表日期】
:
2000年5期
【关键词】
:
现况调查
食堂卫生状况
身体健康
食品卫生质量
巨大
建筑工地
卫生监督
南市区
99年
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近年来,本市建筑工地星罗棋布,工地汇集了八方民工,为现代化城市建设作出巨大贡献。民以食为天,一日3餐赖以生存的食堂卫生状况好坏,直接关系到广大民工身体健康。为对工地食堂加强卫生监督,提高食品卫生水平,保障外来民工身体健康,我站于1999年8月25日对本区工地食堂食品进行卫生质量抽检。
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