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美国麦当劳的管理者认为,企业首先是培养人的学校,其次才是快餐店。他们在用人上采用:1、不用“靓女”,着力寻求相貌平平但具有吃苦耐劳和创业精神的人;2、用“生”不用“熟”,宁可选用刚走上社会、什么也不会的人,由公司对新员工进行培训上岗;3、一般不“炒鱿鱼”;4、允许员工自己选择工作时间,从早7时到晚12时,员工可选择不同工作时间,既可当全职职工,也可兼职,便于挑选最优秀的员工。对那些富有潜力的员工,不惜代价送到公司总部深造。