【摘 要】
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<正> 以张裕公司为代表的葡萄酒生产业,是烟台市轻型工业结构的重要支柱之一。它具有多方面的优势:从市场的需求情况看,近几年来,国内外消费者对饮料酒的需求不断增长,已出现
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<正> 以张裕公司为代表的葡萄酒生产业,是烟台市轻型工业结构的重要支柱之一。它具有多方面的优势:从市场的需求情况看,近几年来,国内外消费者对饮料酒的需求不断增长,已出现了从高度酒向低度酒,从低档向高档转化的趋势,葡萄酒的消费量在今后一个较长时期内,还会大幅度增长。而张裕公司已经形成一定的生产规模,产品不仅在国内外享有很高的声誉,有一定的市场占有率,而且近几年一直处于供不应求的状态。从自然资源看,烟台市地处胶东半岛东部,是全国著名的葡萄适栽区和高产区,种植面积约10万亩,年产量1亿多斤。不但资源丰富,而且品种多、
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