【摘 要】
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内蒙古肉类加工企业存在诸多问题,表现为:观念转变滞后,国有企业经营优势下降;屠宰加工设备大量闲置,企业人员素质低下;科技创新和技术进步严重不足;企业负担加重,经济效益下
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内蒙古肉类加工企业存在诸多问题,表现为:观念转变滞后,国有企业经营优势下降;屠宰加工设备大量闲置,企业人员素质低下;科技创新和技术进步严重不足;企业负担加重,经济效益下滑.这些问题已严重阻碍了肉类工业的健康发展.为了我区肉类加工企业的长远发展,企业应在重视人才培养和科研工作的基础上,转换经营机制,走集团化道路实现联合经营,依托科技创新,确立以肉食品开发为龙头的产业化经济,并不断拓宽营销渠道,增强品牌意识,抢占市场.
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