脑卒中患者进食困难的现况调查

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目的

本研究通过引进简易进食观察量表-Ⅱ(MEOF-II),了解脑卒中经口进食患者的进食现况,为实施有针对性的干预措施提供依据。

方法

采用描述性研究设计,调查了上海市3所医院(复旦大学附属华山医院、复旦大学附属华山医院宝山分院、复旦大学附属华东医院)的125例脑卒中经口进食患者,研究工具包括一般资料问卷及中文版MEOF-Ⅱ。

结果

量表9个条目中,最常见的进食困难是"获取餐具里的食物",其次是"从餐具中将食物拿起然后放入口中""吃掉3/4以上的食物"以及"坐的姿势"。患者的年龄对进食困难的发生有一定影响,在条目A1"坐的姿势"、条目A2"获取餐具里的食物"等条目的差异有统计学意义。进食困难状况与协助进食之间相关性显著。

结论

大多数脑卒中经口进食患者都存在至少1种类型的进食困难,医护人员在临床护理工作中,应采用针对进食困难的系统而全面的评估工具,及时获得患者进食状况的信息,以便为患者提供有针对性的进食调整和一定的支持。

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