【摘 要】
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采用单因素试验和均匀设计法U6（64）试验结合的方法优化利用超临界CO2萃取技术提取丁香精油的工艺。单因素试验研究温度、压力、CO2流速、颗粒度因素对丁香精油得率的影响,利用
【机 构】
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北京交通大学海滨学院化学工程系,黄骅市天天食品发展有限公司
【基金项目】
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北京交通大学海滨学院教科研项目(201516);沧州市科学技术研究与发展指令计划项目(152304003D);沧州市科学技术研究与发展指导计划项目(151101002)
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采用单因素试验和均匀设计法U6（64）试验结合的方法优化利用超临界CO2萃取技术提取丁香精油的工艺。单因素试验研究温度、压力、CO2流速、颗粒度因素对丁香精油得率的影响,利用均匀设计法优化获得最优萃取工艺。试验结果显示,超临界CO2萃取丁香精油的最佳工艺条件为:萃取温度55℃、萃取压力25 MPa、CO2流速1.5 L/min、颗粒度150目。最优工艺条件下,丁香精油得率26.86%,丁香精油中主要成分含量:丁香酚59.91%、β-石竹烯18.02%、乙酰基丁香酚13.97%;主要成分总量91.90%。
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