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目的建立加味玄麦甘桔浸膏的提取工艺。方法采用正交实验法,选择煎煮时间、加水用量、浸泡时间、煎煮次数4个因素,每个因素选择3个水平,用干膏得率和加味玄麦甘桔浸膏中肉桂酸的含量为指标。结果选择煎煮工艺的最佳条件为:补足吸水量后加10倍量水浸泡1 h,煎煮3次,每次煎煮0.5 h。结论通过试验使得原工艺更加完善和科学,可控性强,为工艺稳定提供了保障。