【摘 要】
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到济宁出差,若要品尝小吃,不要上一份甏（音同＂泵＂）肉干饭,乃为一件憾事。甏肉干饭是济宁特色小吃,到了饭时出去走一走,街头巷尾都能闻到甏肉干饭扑鼻的香味。本来这肉和米都是司
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到济宁出差,若要品尝小吃,不要上一份甏（音同＂泵＂）肉干饭,乃为一件憾事。甏肉干饭是济宁特色小吃,到了饭时出去走一走,街头巷尾都能闻到甏肉干饭扑鼻的香味。本来这肉和米都是司空见惯的吃食,但一与＂甏＂联系起来,就是一道充满奇幻色彩的美味小吃了。＂甏＂,原是一种盛东西的器皿,不曾想,用它炖出来的肉却也别具风味。
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