【摘 要】
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这是为什么 你发现没有？原本易碎的鸡蛋居然变得有弹性起来。 假如你从适当的高度把它丢到桌面上，它还会像小皮球一样弹跳起来哦。 为什么浸泡過白醋的鸡蛋会变得有弹性呢？原来，蛋壳的主要成分是碳酸钙，白醋中的醋酸能够与碳酸钙发生化学反应，从而溶解掉蛋壳。在步骤2中，我们看到鸡蛋表面出现的气泡，就是蛋壳和白醋正在发生化学反应的表现。 没有了蛋壳的束缚，鸡蛋表面只剩下一层软软的蛋壳膜，当然就会变得充
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这是为什么
你发现没有？原本易碎的鸡蛋居然变得有弹性起来。
假如你从适当的高度把它丢到桌面上，它还会像小皮球一样弹跳起来哦。
为什么浸泡過白醋的鸡蛋会变得有弹性呢？原来，蛋壳的主要成分是碳酸钙，白醋中的醋酸能够与碳酸钙发生化学反应，从而溶解掉蛋壳。在步骤2中，我们看到鸡蛋表面出现的气泡，就是蛋壳和白醋正在发生化学反应的表现。
没有了蛋壳的束缚，鸡蛋表面只剩下一层软软的蛋壳膜，当然就会变得充满弹性啦。
考考你
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