论文部分内容阅读
<正> 中医学认为,脑力劳动除脑本身的功能外,还与五脏中的心、脾、肾有着密切关系。因此,脑力劳动者的日常饮食,除应注意摄取具有益智健脑的食物如核桃、芝麻、牛奶等外,尚可食用以下几类保健药膳。 1.滋肾健脑药膳 (1)核桃仁粥:核桃仁30克,粳米50～100克。将核桃仁拣净、捣碎,粳米淘净,然后用适量水煮桃仁1～2