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阐述了酶抑制农残快速检测法的原理,从样品的代表性、胆碱酯酶的活性、仪器的功能性和操作的规范性4个方面分析了影响该方法准确性的因素,针对检测结果的假阳性和假阴性问题提出了整株或粗块提取减少干扰、增敏剂提高检测灵敏度、加热破坏干扰物质和过滤消除色素影响等解决对策。
酶抑制法在农药残留快速检测过程中的应用分析
【摘 要】
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阐述了酶抑制农残快速检测法的原理,从样品的代表性、胆碱酯酶的活性、仪器的功能性和操作的规范性4个方面分析了影响该方法准确性的因素,针对检测结果的假阳性和假阴性问题
【机 构】
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清远市清新区农产品质量安全监督检测中心
【出 处】
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湖南农业科学
【发表日期】
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2017年7期
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