浅议化学实验在初中教学中的地位和作用

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  化学是一门以实验为基础的科学。通过实验教学可以激发学生学习化学的兴趣,帮助学生形成化学概念,获得化学知识和实验技能,培养观察和实验能力,还有助于培养实事求是、严肃认真的科学态度和科学的学习方法。充分认识实验教学在化学教学中的地位和作用,切實采取措施加强实验教学,是提高化学教学质量的重要环节。
  九年级化学课是学生学习化学的启蒙阶段,要让初中生对学习化学产生浓厚兴趣和喜爱化学这门课,教师应充分利用化学实验手段来激发学生的学习兴趣。在教学过程中,教师可以从四个方面强化实验教学。
  一、强化演示实验教学
  课堂教学中的演示实验,最能调动学生的情绪,激发他们学习的兴趣和求知欲。这些实验有的是对化学概念、原理的阐述,有的是对元素化合物知识的分析、验证,有的则属于实验基本操作技能。一个成功的演示实验,能起到“千言万语说不清、一看实验就分明”的作用,给学生留下深刻的表象。对这些演示实验,教师应力求做到演示操作规范、实验现象明显、分析表述准确。对有些演示实验装置或实验操作,教师还可以根据教学实际作适当的补充和改进,以增强实验效果。
  二、引导学生做好家庭小实验
  某些生动有趣的家庭小实验的引入可以使课堂教学延伸至课外,它对激发学习兴趣、形成新的概念、巩固知识技能、培养能力、开发智力起到很重要的作用。比如,在学习绪言课时可以向学生布置这样一个家庭小实验:观察蜡烛颜色、状态、以及燃烧时有什么现象,学生会感到很新奇,而且通过亲自实验,既激发了学生的学习兴趣,又锻炼了学生的动手能力,使所学概念理论得到进一步的理解。在学习了空气中氧气含量这一节课以后,教师也可以布置这样一个家庭小实验:用玻璃杯和小蜡烛来测定空气中氧气的含量,学生开始产生浓厚的兴趣,学生在家里动手做了这个实验,发现所得到的结论并不象课本中所学到的那样,这是为什么呢?第二天在课堂上七嘴八舌的问老师,这到底是怎么回事啊?经过老师的讲解和指导后,学生们明白了为什么要用红磷来做这个实验的原因,如果用蜡烛或者是木炭为什么不能做成功的原因。通过这样一个小小的家庭实验,学生学习化学的兴趣也随之激发出来,使学生发现问题解决问题的能力得到培养。
  三、开展形式多样的课外实验活动
  组织化学兴趣小组是开展课外活动的很好方式,兴趣小组可以通过化学趣味实验、制作实验教具、组织参观化工企业、进行社会调查等形式多样的活动来巩固所学的化学知识。活动中应注意调节每个人的潜力,尽量发挥学生的特长,鼓励每个学生多动手、多动脑、多实验,使他们认识到化学的世界是如此的丰富多彩,它们是极其有趣、有用的。通过学生的主动参与,不但能够大大激发学生对化学学习的兴趣,有效提高学习的主动性和积极性,而且,通过结合教学实际,指导学生进行社会调查等一系列活动,对培养学生的自主意识、合作精神与创造能力是极其有用的,这完全符合新的教育教学理念,教师也真正担起了既教书又育人的责任。如学习水是人类宝贵的自然资源时,要求学生调查了解“我们城市附近的河水清澈吗?请问你们父母,在他们还是学生时,这条河是不是像现在这样脏呢?”学习燃烧和缓慢氧化时,课后布置学生到汽车加油站、仓库观察“严禁烟火”标志,到车站了解哪些物品严禁带上火车。还开辟了“厨房中的化学”实验课题,让学生利用家庭厨房里现有的物品进行实验、观察,如观察没擦干净的铁锅、菜刀表面留下的锈斑;用久的热水瓶胆和烧水壶内沉积的水垢;比较食盐和白糖溶解性的大小;将鸡蛋放入盛食醋的茶杯中观察蛋壳表面产生的气泡以及用厨房内的用品来鉴别食盐和碱面(NaHCO3)等。通过这些活动使学生感到化学就在自己身边,化学与生产、生活、社会密切相关,在一定程度上增强了他们关心自然、关心社会的情感。
  四、养成良好实验习惯,培养正确的科学态度
  在初中化学实验教学中注意使学生养成良好的实验习惯,有利于学生发现新的自然现象,探索或验证新的自然规律,是培养学生严谨、求实的科学态度的重要措施。良好的实验习惯包括:正确使用仪器、规范的实验操作、认真观察并记录实验现象、如实完成实验报告、遵守实验室规则、注意节约药品和实验安全等。在教学中注意从科学态度、规范操作上给学生进行示范,对学生遵守实验室规则提出严格要求,对如何观察、记录、实验现象、填写实验报告则加以具体指导。例如,学生在做“酸的性质”分组实验时,对盐酸与带锈铁钉的反应,在实验过程中不仅可看到铁钉表面的锈被盐酸所溶解,铁钉表面变得光亮,而且由于使用的盐酸过量,过量的盐酸和铁会继续发生反应,还可以看到铁钉表面有气泡冒出的现象。因此,在填写实验报告时,要求学生将实验所观察到的所有现象如实填出并对所产生的现象作出相应的解释,不放过任何一个细微之处,以此来培养学生实事求是的科学态度,并期望他们会有所创造。每次实验结束,要留出几分钟时间,让学生清洗实验仪器、整理器材,保持桌面整洁,养成良好的实验习惯。
  在教学实践中我逐步认识到:没有实验,就构不成化学体系。化学的概念和规律大部分是在实验观察的基础上,经过分析、综合而归纳总结出来的;即使从原有的知识演绎出来新的理论,也必须经过实验验证,才能被确认下来。因此,作为教师,我们有责任为学生创造学习化学的良好环境,在实验中使学生能够沿着一条正确的认识轨道,通过自身的认知活动,去学习人类已经掌握而学生有待认识的事物,并在探索过程中体验思想与方法,以期获得终生学习的动力,促进学生全面发展。鉴于此,必须认真切实加强实验教学,把化学的学习从解题为中心转变为以实验为基础,使实验教学不仅作为教学手段,更切实地成为教学的内容。如此,学生可以学得不亦乐乎,教师教的也是兴致盎然,同时可以培养学生的实验能力和创新精神,使学生能初步运用化学知识解释一些简单的现象或解决一些简单的化学问题。这样既达到了义务教育新课标提出的初中化学教学的目的之一,又可以大面积提高教学质量,何乐而不为?
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