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摘要：辣椒具有药用、食用等诸多价值，已成为我国主栽蔬菜品种。近年来，我国辣椒产业不断扩大，随之而来的则是病虫害，严重制约辣椒产业整体发展。同时，由于辣椒病虫害种类繁多，且各阶段所呈现的病虫害种类也不尽相同，难以针对不同生长阶段特点制定相应防治措施，故而多采用化学农药。化学农药的频繁使用不但严重影响辣椒自身生长，还对周围环境造成了难以挽回的损失。因此，如何实现无公害辣椒病虫害的有效防治成为了目前亟需解决的课题。基于此，本文通过对辣椒主要病虫害种类的分析从农业、生物、物理、化学四个角度提出综合防治技术。
关键词：无公害；辣椒病虫害；综合防治
近年来，我国逐渐重视环境发展，无公害蔬菜成为了现行主要栽种方式，辣椒亦不例外[1] 。辣椒在生长过程中会受到大量病虫哈侵袭，以往多采取化学农药进行治疗，但在无公害环境下，采取化学农药进行防治显然无法满足其生长需求[2] 。因此，探讨无公害辣椒病虫害的综合防治有较高现实意义。
1 主要病虫害种类
要实现无公害辣椒病虫害的有效防治，势必要对其病虫害种类有所了解。
1.1 病毒病
病毒病是辣椒的重点病害之一，主要由烟草花叶病毒与花瓜花叶病毒引起。该病害传播方式较多，如土壤、电建操作、蚜虫、种子、接触等。一般情况下，该病害发病于5月，盛发于6-7月，温度越高病情越严重，轻则导致辣椒产量大幅下降，重则导致绝收[3] 。
1.2 炭疽病
炭疽病同样在辣椒病虫害中较为常见，辣椒整个生长期均有概率受到该病害的侵袭。久旱遇雨、雨后骤晴及温暖高湿天气有利于病害流行，对辣椒生长造成严重损失。
1.3 疫病
疫病会对辣椒造成毁灭性打击，且打击范围极广，能够在田间快速蔓延，进而使整片地区形成死株。该病害主要通过风雨溅射、灌溉等渠道传播，温度越高该病害对辣椒的威脅程度也就越高，会导致辣椒干缩、腐烂。
1.4 烟青虫、棉铃虫
烟青虫与棉铃虫多发于辣椒生长中后期，两者常混合发生，危害特征也极为相似。改病虫害会造成辣椒腐烂，通常导致该片地区辣椒产业整体减产10%以上[4] 。
上述四种病虫害在辣椒病虫害中较具代表性与典型性。除此之外，还有立枯病、碎倒病、软腐病、疮痴病、日灼病、蚜虫、白粉虱等等，均会对无公害辣椒生长造成严重影响。
2 无公害辣椒病虫害综合防治措施
2.1 农业防治
农业防治是无公害辣椒的最基础防治措施，具有诸多特点，如易推广、安全、作用持久、无成本等。但其同样存在一定局限，如见效慢、防治效果不明显等[5] 。农业防治措施主要包括以下几点：
（1）针对地区特点选用抗病虫品种。目前，我国陕西、湖南、四川等地区无公害辣椒产业已颇具规模，并且不同地区的高发病虫害也有所不同，故可根据当地实际情况选择相应的抗病虫辣椒品种。
（2）消毒处理。在种植之前，对种子、苗床实行消毒杀菌，对土壤进行杀虫。
（3）深翻晒土。将表土层15～30cm的土层深翻至表面，能够有效杀死在土壤中越冬的害虫及害虫虫卵。若以往病虫害较严重及土壤成酸性地区，则可通过50kg/亩的生石灰杀灭土壤病菌，改良土壤属性。
（4）科学施肥。通过科学施肥，能够有效提升辣椒对病虫害的抵抗能力，同时也能通过科学施肥所提供的营养而加快生长速度，以避过阶段性的病害虫侵袭。
除此之外，轮作换茬、清洁田园、提墒培土栽培、设施防护等也能取得一定效果。
2.2 生物防治
生物防治主要指采取生物类方式增强辣椒抵抗病虫害的能力。自然界始终秉承生克之理，每种生物都必然有其天敌，病虫害亦是如此[6] 。生物防治便是利用病虫害的天敌来消灭病虫害及其对辣椒造成的损害。生物防治具有无污染、低成本等特点，对生态环境的可持续发展具有极高价值，是无公害辣椒防治的重要措施之一，主要包括以下两点。
2.2.1 以虫治虫
根据辣椒田的病虫害种类创造适合其天敌繁育、生存的环境，通过对自然资源的有效利用制约病虫害对辣椒的影响。
（1）通过赤眼蜂防治烟青虫、棉铃虫。前文提及，烟青虫、棉铃虫是辣椒的主要病虫害之一，而赤眼蜂则是该病虫害的天敌，故可通过赤眼蜂有效阻止烟青虫、棉铃虫的危害。一般情况下，掌握每亩8～10点均匀分布，每年3次即可。
（2）通过丽蚜小蜂防治温室白粉虱。丽蚜小蜂能够有效缓解由白粉虱带给辣椒的损害。一般情况下，当每株辣椒的白粉虱数量在0.5～1头时即可采用该方法，将蜂卡均匀放置于辣椒枝杈之上，每7～10天1次，每次1500～2000头/亩，共施放6次即可。
2.2.2 以菌治虫
除病害虫的天敌之外，还可通过抗生素、细菌、病毒、真菌等生物制剂防治病虫害。
（1）虫害防治。小菜蛾、美洲斑潜蝇、叶螨等可通过1.8%虫螨克乳油防治；红蜘蛛可通过10%浏阳霉素如乳油防治；白粉虱可通过座壳孢菌剂防治；鳞翅目害虫可通过BT乳剂防治等等。
（2）病害防治。病毒病可通过烟草花叶病毒一秒N14及花瓜花叶病毒卫生疫苗S32防治；细菌性病害可通过新植霉素、农用链霉素防治；早疫病、白粉病、晚疫病、炭疽病等可通过2%农抗120防治。
（3）其它生物防治。蚜虫、菜青虫可通过苦参碱防治；叶螨、棉铃虫、菜青虫可通过苦皮藤素防治；蚜虫、小菜蛾、菜青虫可通过川楝素草防治。
2.3 物理防治
物理防治指通过物理手段实现辣椒病虫害的防治。
（1）高温消毒。通过对土壤的高温消毒来杀灭隐藏其中的病虫害及有害虫卵；高温同时也能对多种病虫害造成严重打击，如角斑病、白粉病、霜霉病等。 （2）防虫网隔离。通过向辣椒田铺设防虫隔离网，根据辣椒生长习性为其提供遮阳、遮雨、防虫等措施，降低病虫害的发生概率。
（3）温汤浸种。将种子浸入50～55℃水中15min并对其进行搅拌，随后不断添加冷水使其降温。
（4）针对病虫害习性消灭。作为自然生物的一种，病虫害必然有其习性，可通过对其习性的摸索进行消灭。例如可利用蚜虫、白粉虱的趋黄性设置陷阱；可通过黑光灯及振频式杀虫灯诱杀害虫等。
2.4 化学防治
一直以来，化学防治都是主要防治手段，但随着无公害标准推行，化学防治在一定程度尚受到限制，故在采取放学防治措施时必然基于以下原则：
（1）禁止使用高残留、高毒、剧毒农药。
（2）嚴格按照规定标准限制化学农药的使用次数、用量、剂型、浓度。
（3）理选用化学农药。选择无公害辣椒生产允许限量使用的高效、低毒、低残留化学农药，使辣椒的有毒残留物质不超过国家规定标准。严格按照农药安全使用规程施药，不随便增加浓度和施药次数。严禁使用国家明令禁止使用的农药。
3 结语
无公害辣椒病虫害的防治关乎辣椒产业整体发展，对其的防治是农业大国所必须面对的难题。幸运的是，随着科技及生物学发展，我们对病虫害的了解越来越深，防治手段也有明显提升。但即便如此，病害虫仍旧威胁着无公害辣椒的生长。因此，探讨其综合防治技术对辣椒产业有较大价值，同时也能为其它无公害蔬菜的病虫害防治提供些许借鉴。
参考文献：
[1] 黄志农，刘勇.无公害辣椒主要病虫害综合治理技术（2.虫害部分）[J].辣椒杂志，2004，2（3）：34-36.
[2] 张艳.浅析辣椒病虫害无公害防治技术措施[J].云南农业，2016（9）：35-37.
[3] 门晓云.无公害棚室辣椒病虫害的综合防治[J].吉林蔬菜，2005（1）：31-32.
[4] 赵怀斌.一种无公害防治辣椒虫害的药剂：.
[5] 李季明.无公害辣椒病虫生态控制与安全用药技术[J].农技服务，2017.
[6] 程建宏，刘铂.浅谈汉中温室辣椒无公害生产栽培技术[J].陕西农业科学，2013，59（2）.
（作者单位：安徽省亳州市谯城区农业技术推广中心（蔬菜局））
关键词：无公害；辣椒病虫害；综合防治
近年来，我国逐渐重视环境发展，无公害蔬菜成为了现行主要栽种方式，辣椒亦不例外[1] 。辣椒在生长过程中会受到大量病虫哈侵袭，以往多采取化学农药进行治疗，但在无公害环境下，采取化学农药进行防治显然无法满足其生长需求[2] 。因此，探讨无公害辣椒病虫害的综合防治有较高现实意义。
1 主要病虫害种类
要实现无公害辣椒病虫害的有效防治，势必要对其病虫害种类有所了解。
1.1 病毒病
病毒病是辣椒的重点病害之一，主要由烟草花叶病毒与花瓜花叶病毒引起。该病害传播方式较多，如土壤、电建操作、蚜虫、种子、接触等。一般情况下，该病害发病于5月，盛发于6-7月，温度越高病情越严重，轻则导致辣椒产量大幅下降，重则导致绝收[3] 。
1.2 炭疽病
炭疽病同样在辣椒病虫害中较为常见，辣椒整个生长期均有概率受到该病害的侵袭。久旱遇雨、雨后骤晴及温暖高湿天气有利于病害流行，对辣椒生长造成严重损失。
1.3 疫病
疫病会对辣椒造成毁灭性打击，且打击范围极广，能够在田间快速蔓延，进而使整片地区形成死株。该病害主要通过风雨溅射、灌溉等渠道传播，温度越高该病害对辣椒的威脅程度也就越高，会导致辣椒干缩、腐烂。
1.4 烟青虫、棉铃虫
烟青虫与棉铃虫多发于辣椒生长中后期，两者常混合发生，危害特征也极为相似。改病虫害会造成辣椒腐烂，通常导致该片地区辣椒产业整体减产10%以上[4] 。
上述四种病虫害在辣椒病虫害中较具代表性与典型性。除此之外，还有立枯病、碎倒病、软腐病、疮痴病、日灼病、蚜虫、白粉虱等等，均会对无公害辣椒生长造成严重影响。
2 无公害辣椒病虫害综合防治措施
2.1 农业防治
农业防治是无公害辣椒的最基础防治措施，具有诸多特点，如易推广、安全、作用持久、无成本等。但其同样存在一定局限，如见效慢、防治效果不明显等[5] 。农业防治措施主要包括以下几点：
（1）针对地区特点选用抗病虫品种。目前，我国陕西、湖南、四川等地区无公害辣椒产业已颇具规模，并且不同地区的高发病虫害也有所不同，故可根据当地实际情况选择相应的抗病虫辣椒品种。
（2）消毒处理。在种植之前，对种子、苗床实行消毒杀菌，对土壤进行杀虫。
（3）深翻晒土。将表土层15～30cm的土层深翻至表面，能够有效杀死在土壤中越冬的害虫及害虫虫卵。若以往病虫害较严重及土壤成酸性地区，则可通过50kg/亩的生石灰杀灭土壤病菌，改良土壤属性。
（4）科学施肥。通过科学施肥，能够有效提升辣椒对病虫害的抵抗能力，同时也能通过科学施肥所提供的营养而加快生长速度，以避过阶段性的病害虫侵袭。
除此之外，轮作换茬、清洁田园、提墒培土栽培、设施防护等也能取得一定效果。
2.2 生物防治
生物防治主要指采取生物类方式增强辣椒抵抗病虫害的能力。自然界始终秉承生克之理，每种生物都必然有其天敌，病虫害亦是如此[6] 。生物防治便是利用病虫害的天敌来消灭病虫害及其对辣椒造成的损害。生物防治具有无污染、低成本等特点，对生态环境的可持续发展具有极高价值，是无公害辣椒防治的重要措施之一，主要包括以下两点。
2.2.1 以虫治虫
根据辣椒田的病虫害种类创造适合其天敌繁育、生存的环境，通过对自然资源的有效利用制约病虫害对辣椒的影响。
（1）通过赤眼蜂防治烟青虫、棉铃虫。前文提及，烟青虫、棉铃虫是辣椒的主要病虫害之一，而赤眼蜂则是该病虫害的天敌，故可通过赤眼蜂有效阻止烟青虫、棉铃虫的危害。一般情况下，掌握每亩8～10点均匀分布，每年3次即可。
（2）通过丽蚜小蜂防治温室白粉虱。丽蚜小蜂能够有效缓解由白粉虱带给辣椒的损害。一般情况下，当每株辣椒的白粉虱数量在0.5～1头时即可采用该方法，将蜂卡均匀放置于辣椒枝杈之上，每7～10天1次，每次1500～2000头/亩，共施放6次即可。
2.2.2 以菌治虫
除病害虫的天敌之外，还可通过抗生素、细菌、病毒、真菌等生物制剂防治病虫害。
（1）虫害防治。小菜蛾、美洲斑潜蝇、叶螨等可通过1.8%虫螨克乳油防治；红蜘蛛可通过10%浏阳霉素如乳油防治；白粉虱可通过座壳孢菌剂防治；鳞翅目害虫可通过BT乳剂防治等等。
（2）病害防治。病毒病可通过烟草花叶病毒一秒N14及花瓜花叶病毒卫生疫苗S32防治；细菌性病害可通过新植霉素、农用链霉素防治；早疫病、白粉病、晚疫病、炭疽病等可通过2%农抗120防治。
（3）其它生物防治。蚜虫、菜青虫可通过苦参碱防治；叶螨、棉铃虫、菜青虫可通过苦皮藤素防治；蚜虫、小菜蛾、菜青虫可通过川楝素草防治。
2.3 物理防治
物理防治指通过物理手段实现辣椒病虫害的防治。
（1）高温消毒。通过对土壤的高温消毒来杀灭隐藏其中的病虫害及有害虫卵；高温同时也能对多种病虫害造成严重打击，如角斑病、白粉病、霜霉病等。 （2）防虫网隔离。通过向辣椒田铺设防虫隔离网，根据辣椒生长习性为其提供遮阳、遮雨、防虫等措施，降低病虫害的发生概率。
（3）温汤浸种。将种子浸入50～55℃水中15min并对其进行搅拌，随后不断添加冷水使其降温。
（4）针对病虫害习性消灭。作为自然生物的一种，病虫害必然有其习性，可通过对其习性的摸索进行消灭。例如可利用蚜虫、白粉虱的趋黄性设置陷阱；可通过黑光灯及振频式杀虫灯诱杀害虫等。
2.4 化学防治
一直以来，化学防治都是主要防治手段，但随着无公害标准推行，化学防治在一定程度尚受到限制，故在采取放学防治措施时必然基于以下原则：
（1）禁止使用高残留、高毒、剧毒农药。
（2）嚴格按照规定标准限制化学农药的使用次数、用量、剂型、浓度。
（3）理选用化学农药。选择无公害辣椒生产允许限量使用的高效、低毒、低残留化学农药，使辣椒的有毒残留物质不超过国家规定标准。严格按照农药安全使用规程施药，不随便增加浓度和施药次数。严禁使用国家明令禁止使用的农药。
3 结语
无公害辣椒病虫害的防治关乎辣椒产业整体发展，对其的防治是农业大国所必须面对的难题。幸运的是，随着科技及生物学发展，我们对病虫害的了解越来越深，防治手段也有明显提升。但即便如此，病害虫仍旧威胁着无公害辣椒的生长。因此，探讨其综合防治技术对辣椒产业有较大价值，同时也能为其它无公害蔬菜的病虫害防治提供些许借鉴。
参考文献：
[1] 黄志农，刘勇.无公害辣椒主要病虫害综合治理技术（2.虫害部分）[J].辣椒杂志，2004，2（3）：34-36.
[2] 张艳.浅析辣椒病虫害无公害防治技术措施[J].云南农业，2016（9）：35-37.
[3] 门晓云.无公害棚室辣椒病虫害的综合防治[J].吉林蔬菜，2005（1）：31-32.
[4] 赵怀斌.一种无公害防治辣椒虫害的药剂：.
[5] 李季明.无公害辣椒病虫生态控制与安全用药技术[J].农技服务，2017.
[6] 程建宏，刘铂.浅谈汉中温室辣椒无公害生产栽培技术[J].陕西农业科学，2013，59（2）.
（作者单位：安徽省亳州市谯城区农业技术推广中心（蔬菜局））