晒海制盐,传承千年古法技艺 ——洋浦盐田晒盐工艺流程

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蓄海水rn每月大潮时海水会淹过海边的盐泥,盐泥有汲取海水中盐分的功效.此处所指盐田是距离海岸约400~500 米的海岸滩涂地带.这一区域的土壤含沙量低,利于储存海水.盐工们在海岸至盐田滩涂地带开挖出引水沟渠,待夜晚海水涨潮时,会沿着这些沟渠流向盐田,并被盐田内的泥土充分吸附而富集.各家盐田利用废弃的盐槽或加工盐槽的边角料垒砌出边界,部分界标也被修筑成输送海水的渠道.
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