育肥期肉猪无抗养殖技术试验

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人类在饲料中使用抗生素已有60多年历史.抗生素作为生长促进剂具有高效、稳定、价格低廉的特点,但长期滥用抗生素导致细菌耐药性日趋复杂,多重耐药、交叉耐药加大了动物疫病防治的难度.未被吸收的抗生素以原形或代谢物的形式排出体外,会造成环境的污染.此外,抗生素还可通过环境和食物链传到人体,威胁人类健康.据报道,全球每年消耗的抗生素超过50%被用于畜禽养殖业.因此,推广减抗、无抗养殖,代表了绿色健康养殖的发展方向.本次试验,选用有机酸、益生菌和发酵豆粕等替抗产品,以25~110kg的育肥猪为研究对象,探索无抗养殖的应用效果,为今后此类实践提供参考.
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