北方地区肉用仔鹅的生产试验研究

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随机选择刚出生的本地鹅雏和杂交鹅雏各130只,采取放牧加补饲的方法育肥至63日龄.结果本地鹅平均体重3 287.50 g,胴体重2 854.10 g,半净膛率80.18%,全净膛率73.76%,料肉比为3.31∶1;杂交鹅平均体重3 482.69 g,胴体重2 961.92 g,半净膛率78.63%,全净膛率72.64%,料肉比为3.04∶1.说明该方法育肥效果理想,且杂交鹅优于本地鹅.结合经济效益分析证明,在北方地区利用本地品种资源,适当进行杂交,抓住其生长发育的有利时机,采取放牧加补饲的方法发展肉用仔鹅生产是切实可行的.
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