论文部分内容阅读
青鱼肉质好，肉间细刺少，味道鲜美，营养价值高而被视为上等食用鱼。而且病害少，生长速度快，一般鱼种增重在7倍以上，其养殖经济效益远高于其它常规品种。但青鱼为肉食性鱼类，主要摄食底栖动物、昆虫幼体、螺蚬、蚌类、米虾等。长期以来，因饲料问题未能解决，只能作为搭配养殖品种而限制了饲养量。随着全价颗粒饲料的开发应用，主养青鱼以成为现实。