日本:研究表明多吃水果和蘑菇可减少自杀的风险

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日本科学家最新研究表明,生活中吃水果和蘑菇比较多的人,自杀风险相比而言比较低。这项研究是由东京的国家中心协调全球卫生组织通过监控45岁至74岁之间,近90 000人的饮食习惯而得出的。其中60%左右的人是女性。参与这项研究的食物被分为四大类:蔬菜、水果、蘑菇、海藻。科学家在12月版发表的《英国精神病学杂志》上提到,在男性和女性中,稳健的饮食模式的特点是大量摄入蔬菜、水果、土豆、豆制品、蘑菇、海藻和鱼就会减少自杀的风险。 Recent research by Japanese scientists shows that people who eat more fruits and mushrooms in their lives are at a lower risk of suicide. The study was coordinated by the Tokyo National Center for Coordination (WHO) by monitoring the diet of nearly 90,000 people aged between 45 and 74 years. About 60% of them are women. The foods involved in this study are divided into four categories: vegetables, fruits, mushrooms, seaweed. Mentioned in the December edition of the British Journal of Psychiatry, the robust diet pattern in men and women is characterized by a significant reduction in the intake of vegetables, fruits, potatoes, soy products, mushrooms, seaweed and fish The risk of suicide.
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