【摘 要】
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麦收的序曲是从听到布谷鸟的第一声欢唱开始的.rn父亲把从集市上买回的镰刀一把一把磨好,扎成一捆,放在院门的门后.拉麦用的架子车也被检修了一遍,打麦用的扫帚、桑杈、木锨,
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麦收的序曲是从听到布谷鸟的第一声欢唱开始的.rn父亲把从集市上买回的镰刀一把一把磨好,扎成一捆,放在院门的门后.拉麦用的架子车也被检修了一遍,打麦用的扫帚、桑杈、木锨,装麦用的编织袋也都一一就绪了.rn母亲则在灶间忙活着蒸馒头,至少要蒸两三锅,全是又长又粗的半圆柱型、腰间还有麦穗状腰扎的杠子馍.母亲说,杠子馍就是麦捆的形状,越多越大,收获的麦捆就越多越大.其实寓意只是一方面,真实的原因是割麦时都在地里抢收,没有闲暇做饭,杠子馍就着蒜汁,就是一顿饭了,省时又能吃饱.俗话说“蚕老一夜,麦熟一晌”,“七分熟,十分收;十分熟,七分收”.不把成熟的麦子及时收回来,让它焦在地里,麦穗一碰就落,这一季子就白忙活了,所谓“焦麦炸豆”就是如此,收麦,就是跟老天爷抢时间.
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